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酸奶带包装加热是不能喝的，如果温度超过60摄氏度，那么酸奶里的乳酸菌就会失去活性，其营养价值会大大降低而且口感会变差。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
