酸奶能加果汁吗09-15
水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不...
柠檬水酸奶蜂蜜06-18
1、柠檬水，一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。柠檬水含有丰富的维生素，具有美容功效，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；2...
海鲜酸奶能一起吃吗08-19
吃了海鲜后是不能再喝酸奶的，因为牛奶中含得有维生素C，如果海鲜和酸奶一起服用会对人体造成一定的伤害，有的还会出现拉肚子的现象。1、关节炎患者忌多吃海鲜海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后...
红枣味的酸奶吃多有什么好处07-06
1、红枣味酸奶能补钙，因为牛奶和红枣都富含钙、磷等骨质所需的营养成分；2、红枣经常食用人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。但脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉...
喝酸奶有什么好处可以天天喝吗09-23
酸奶的好处：1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收；4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑...
酸奶和茶水能一起喝吗08-14
不是完全的不可以的，只是会损失营养价值而已茶叶中含有茶碱，对去油脂很有作用，如果吃的太过油腻可以喝点茶。但是不要喝完茶马上就去喝酸奶，那样酸奶里的有益菌可能就没有作用了，那时的酸奶可能就是一杯水一样了。建议喝完...
过期的牛奶或酸奶商家会如何处理07-10
过期的牛奶或酸奶商家的处理方法如下：鲜奶的保质期比较短低温下储存最多也就2天到3天，市场上出售的超高温牛奶的保质期为30天；牛奶如果过期，只能倒掉，不能再次返工使用；低价处理给养殖场；奶粉是鲜牛奶经过杀菌、浓缩、喷雾干...
18年的老酸奶是什么12-08
18年的老酸奶是一种凝固型酸奶，与其它酸奶相比，可看成是豆花与老豆腐的区别。传统意义上的老酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消...
蔓越莓干可以和酸奶一起吃吗06-24
蔓越莓酸奶奶昔：材料：蔓越莓干、酸奶、清水。步骤：1、将蔓越莓干用清水洗净后沥干水分备用；2、将泡好的蔓越莓干倒入料理机中，加入酸奶、少许清水搅拌均匀；3、将搅拌好的蔓越莓酸奶倒入杯中，加入两个蔓越莓干即可。...
酸奶几时喝好05-19
一般情况下，饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1到3之间，空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利...
酸奶不冷藏可以放多久07-23
视情况而定。若是带有活性乳酸菌的酸奶，在10度至25度左右的环境下，可以存放2个小时，而在10度及10度以下的环境下，可以存放4至5个小时左右。若是未带有活性乳酸菌的酸奶，在10度至25度左右的环境下，可以存放1个月至3个月，在10...
菠萝和酸奶隔多久吃好07-28
半小时至一小时。菠萝中的水分含量丰富，在胃蛋白酶的作用下分解代谢半小时左右的时间，基本上能完成消化。从食物的成分上来看，菠萝中含有多种有机酸物质和菠萝蛋白酶，而酸奶含有丰富的蛋白质及钙元素，两者之间的成分会发生...
家庭自制酸奶需要发酵多长时间06-30
做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。2．将纯牛奶1000毫升倒入酸奶机内胆容器中。3．加入核仁格酸奶菌粉1克，充分搅拌均匀。4．酸奶机插上电源，工作6到8小时，见酸奶呈凝固状即可。5．做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以...
酸奶常温下可以放置几天12-15
酸奶常温下可以放置2-3天。保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用...
酸奶能补钙吗08-14
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比...
酸奶早上可以做早餐喝吗05-19
早上可以喝，但是不能空腹喝，因为空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3、5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。而且喝完要漱口，长期不漱口会引起蛀牙。酸奶是以牛...
如果自制酸奶发酵过度该如何解决09-16
自制酸奶最佳状态是表面呈浓稠或凝结成豆花状。若是酸奶发酵过度则因表现为：酸度过大、乳清分离等。注意事项：1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶；2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵...
生日蛋糕酸奶葡萄夹层的特点02-06
生日蛋糕酸奶葡萄夹层的特点是味道酸甜可口，具有酸奶的酸味和葡萄的甜味。生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼...
一盒酸奶水果捞是多少热量多少克09-08
酸奶的热量是72卡/100g，一盒200g酸奶有144卡热量。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型...
排骨汤和酸奶一起喝好处06-17
1、排骨汤和酸奶一起喝，两者所含成分不会发生不良反应，而且有补充气血的作用；2、排骨汤适用于气血不足，阴虚纳差者，含丰富的蛋白质和钙质，可以延缓衰老，预防骨质疏松；3、酸奶具有促进胃液分泌，提高食欲，促进和加强消化的功效，能...
酸奶过期了还有什么用途05-19
护肤，由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效，因此可以用酸奶来洗澡洗手，建议洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，最后涂上护手霜；擦地板，将过期...
优酪乳和酸奶的区别04-04
1、原料不同：酸奶是以牛乳或复原乳为原料发酵而成的；优酪乳是以鲜奶为原料发酵而成的。2、辅助菌不同：酸奶里面只含有乳酸菌菌种；优酪乳中含有乳酸菌菌种和鲜奶中提出的菌种。3、种类不同：优酪乳通常是一种口味；酸奶可以分...
酸奶上有层水是坏掉了吗05-19
酸奶上有层水，这层水是乳清，酸奶并没有坏掉。无论是自制酸奶或者超市买的酸奶，在冰箱里放上一段时间，都会出现这种情况，这是因为酸奶的凝冻会有点收缩，所以冒出淡黄色的水。这些淡黄色的水并非变质，而是“乳清”，对健康无害。...
行李箱有酸奶能过火车安检吗06-20
行李箱有酸奶能过火车安检。根据《铁路安全管理条例》规定，大部分的食物高铁和火车都允许携带。且酸奶不属于违禁物品，故可以过火车安检。通常过安检时，安检员可能将饮品单独拿出来检查，或让乘客试饮。...
关于酸奶的储存时间07-12
1、酸奶中的乳酸菌在0至负4摄氏度左右停止发酵，也就是说放在冰箱的冷藏室，可以按照保质期前的时间饮用，因为瓶子本身也不是真空包装的，分多次饮用时要用杯子倒，不能直接接触嘴，一般在冰箱里大瓶的一周左右就能喝完。2、酸奶...