减去脂肪的方法有以下：
1、经常吃瘦肉蛋白。如鸡肉、瘦牛肉、豆类、鱼类和健康的脂肪，鳄梨，坚果和种子，能促进脂肪损失。
2、喝大量的水。大量喝水实际上会增加身体的新陈代谢率，导致更多的脂肪流失。
3、每天按时吃早餐。早餐不要吃煎饼和其他烘焙食品。
4、多吃素菜和水果。可溶性纤维存在于水果、蔬菜和全谷物中，可降低体内的胰岛素水平并导致脂肪丢失。
5、多做运动。要经常跑步，举重，打篮球等运动。
脂肪是脂质中的一种。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。