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鸭胗怎么切花刀
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鸭胗切花刀方法如下:
先从左至右垂直均匀的割平行刀;再把鸭胗转九十度,垂直交叉再切一次;
鸭胗的主要
营养
成分有碳水化合物、
蛋白质
、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质,其中铁
元素
含量比较丰富。
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切花
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