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清炖人参鸡汤的做法
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材料
:嫩鸡1只、
人参
10克左右、红枣10枚、盐少许。
做法步骤:
鸡去毛当净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片,与
鸡肉
一起放入炖盅内;加开水适量,文火隔开水炖3小时,调味热服。
功效:大补元气,健脾强身,祛病延年,健脑益智。
TAG标签:
清炖
人参
鸡汤
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