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婚宴点什么菜
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炸虾,一种煎炸食品,它需要用一种叫做“
青虾
”的来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,较好剥。而且,这道菜的虾身涂了面粉,壳硬更容易把面粉吮下来。糖醋里脊,是经典传统
名菜
之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。梅菜扣肉,也称为咸烧白,是特色传统名菜,属于大部分人都喜欢的一道菜。
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