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自贡冷吃兔特点
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自贡冷吃兔特点:辣、麻、鲜、香。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年
历史
。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制
陈皮
味、滋鲜盐焗味等多种不同
口味
。
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自贡
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