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怎样做火锅酱
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火锅酱
材料
:花椒粉一勺、生芝麻适量、胡椒粉适量、生抽6勺、蚝油3勺、
蜂蜜
2勺、啤酒10勺、
香油
1勺。
做法:
热锅凉油、关小火,放花椒粉、生芝麻、黑胡椒,不停的炒动、炒香;依次放入生抽炒香,再放入蚝油炒香、亮;白胡椒粉可放入锅搅匀;倒入啤酒、不停搅动,煮开后至完全融合;搅匀关火;加入蜂蜜、香油,再次搅匀;配合葱、蒜、香菜、辣椒、芝麻酱,火锅酱就做好了。
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火锅
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