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食材：
主料：花雕鱼550g，辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、葱适量、香菜适量。
做法：
1、买回的花雕鱼洗净。
2、姜去皮洗净切丝。
3、将姜放在鱼上面。
4、放入开水锅中蒸10分钟。。
5、蒸好后将鱼碟里的水倒掉。
6、香菜和葱洗净切好
7、在油锅放入香菜和葱、酱油、盐煮好调料。
8、淋在蒸好的花雕鱼上面即可。
