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材料： 咸味麦片，五分之三饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。
做法：
咸味：
1、将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8至12分钟；
2、加盖再焖5分钟后，即可食用。
甜味：
1、牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用；
2、牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。
