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厨师在厨房需要做什么
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总的来说厨房有原料的初加工、深加工、涨发等工作。服从厨房班长的
领导
,严格遵守操作程序。
在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对
员工
不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
TAG标签:
厨师
厨房
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