>
做柠檬无骨鸡爪需要准备材料:鸡爪、柠檬、小米辣、香菜、蒜、姜、生抽、盐、料酒、糖。共分为3个步骤。以下是柠檬无骨鸡爪详细操作:
操作/步骤
1、放入调料煮5分钟
鸡爪冷水下锅,放入盐、姜、料酒煮5分钟。
2、混合腌料腌30分钟
鸡爪煮熟捞出,放入容器中,加入蒜、小米辣、姜、香菜、柠檬片,腌制30分钟。
3、搅拌均匀静置5小时
再次放入糖、鸡精、生抽,搅拌均匀,放入冰箱静置5小时即可。