知道咖
生活常识
美味
教育
美好生活
数码
经验
当前位置:
知道咖
>
经验
>
怎样区分卤水豆腐和石膏豆腐
知道咖
人气:2.21W
从口感上看:卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,石膏豆腐细腻光滑,比较松软。从含水量看:卤水豆腐含水量少,含水量在85%—88%,石膏豆腐含水量多,
可达
90%左右。从色泽上来看:卤水豆腐色泽白中略显偏黄,质地比较粗老,俗称“老豆腐”“北豆腐”,石膏豆腐色泽洁白,俗称“嫩豆腐”“南豆腐”。
TAG标签:
卤水
豆腐
石膏
点击搜索
相关文章:
如何辨别卤水豆腐和石膏豆腐
卤水豆腐和浆水豆腐区别
卤水豆腐和石膏豆腐有啥区别
卤水豆腐和盐水豆腐的区别
卤水豆腐石膏豆腐两者的区别
内酯豆腐和卤水豆腐哪个热量高
内酯豆腐和卤水豆腐的区别
白醋点豆腐和卤水点豆腐区别
卤水豆腐和石膏豆腐的区别
怎样卤豆腐块 好吃又香的卤豆腐
推荐文章
豆腐怎么做放多少石膏做成豆腐
豆浆豆腐豆腐脑营养成分一样吗
卤水豆腐是老豆腐吗
卤豆腐的做法卤豆腐怎么做好吃
土豆肉丁豆腐豆腐干做卤
石膏怎样点豆腐
豆腐用什么代替卤水可以成豆腐
酸汤豆腐和胆水豆腐的区别
石膏点豆腐石膏放多了会怎样
豆腐花制作方法石膏和豆浆比例
热门文章
老豆腐和豆腐脑的区别
酸浆和卤水点豆腐有什么区别
内脂豆腐和l嫩豆腐做什么区别
毛豆腐和臭豆腐有什么区别
如何区别南豆腐和北豆腐
内酯豆腐和豆腐的区别
鱼豆腐和油豆腐有什么区别
豆腐鱼汤用嫩豆腐啊还是老豆腐
冻豆腐和豆腐营养成份有区别吗
如何区别南豆腐和北豆腐?
内脂豆腐和嫩豆腐的区别有哪些
绢豆腐和内酯豆腐有什么区别
内脂豆腐和绢豆腐的区别
内脂豆腐和绢豆腐的区别是啥
南豆腐和北豆腐的区别
最新文章
做豆腐的石膏是什么样的石膏
老豆腐丨10斤豆用多少石膏
麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐
嫩滑的卤水点豆腐怎样做
做豆腐花豆腐王放多了会怎么样
卤油豆腐的做法 卤油豆腐怎么做
做豆腐脑一斤黄豆放多少石膏
4斤黄豆做豆腐放多少石膏
卤水豆腐是怎样做的
卤水豆腐怎样点才嫩
怎么样炒豆腐才能让豆腐很嫩
做豆腐脑一斤豆应放多少石膏
一公斤黄豆做豆腐要放多少石膏
怎样用卤水做油豆腐
卤水豆腐怎样提高产量
猜你喜欢
水牛奶可以放多久
手机qq安全中心怎么修改身份证
网络寡妇是什么意思
年轻人买手表什么牌子好
办理美借分期审核是多久
书籍的类型标识是什么呀
斗罗大陆第一部结局
离婚半年内再婚是重婚吗
用小鱼做饵怎样挂钩
描写春天春寒料峭的好段
硬件不兼容蓝屏怎么修
计量标准考核证书有效期为几年
关于爱心亲情的名言
泰迪犬怎样修理毛发
露得清a醇能见灯光吗