三庚，是中国农历中划定三伏天开始的标准“夏至三庚便入伏”。指的是从夏至日开始算起，数到第三个庚日就是初伏第一天。我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。
确切地说，三伏的日期是从夏至后第三个庚日起数10天到第四个庚日前一天为止，这10天就是初伏，从夏至后第四个庚日往后数10天到第五个庚日前一天为止，这10天为中伏，立秋后的第一个庚日到立秋后的第二个庚日之间的这10天为末伏。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。