牛排怎么做 下面我们学习下吧

1、准备材料

2、洗净配菜

3、煎烤牛排

经验步骤：1

准备材料牛排上倒一勺橄榄油，撒上盐和胡椒，用手做个马萨基，使得正反面都均匀地抹上这些调料。盖上保鲜膜，放到冰箱里腌半小时。

洗净配菜土豆洗净后，带皮煮熟。记得水里加些许盐。土豆捞出后，用这个水煮一下胡萝卜(如果不是象我这样的小胡萝卜，可以把大胡萝卜切块或者切厚片)，再给西兰花焯一下水，捞出。

煎烤牛排取出牛排，煎或烤;。最后胡萝卜和西兰花用橄榄油稍微翻炒一下，加点盐、莳箩叶子(可选)，出锅。