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如何判断蒸馒头时的生熟
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1、用手轻拍馒头,有弹性即熟。
2、撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。
3、
手指
轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没
蒸熟
。
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生熟
馒头
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