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消炎化痰的食物和水果有：水梨、白萝卜、百合、白木耳、杏仁、百果、橘皮、麦芽糖、海蜇皮等。这些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用能非常有益身体健康，尤其对肺部而言。《随息居饮食谱》则记载萝卜有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。
