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材料：韭菜200克、海兔50克。
配料：花雕酒10毫升、盐5克。
步骤：
1、韭菜洗净，切段备用；
2、海兔洗净备用；
3、锅烧热加入油，油热后加入海兔爆炒；
4、加入5毫升生抽；
5、倒入韭菜，马上加入盐翻炒3分钟。
