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萝卜丝炖青虾的做法
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食材:萝卜、粉丝、虾、油、盐。
做法:
萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下;虾切段,头部单独放出来;锅中烧热油,放入虾头炒;用铲子把虾头戳破,使
汤汁
变成红色;等锅中油变成红色,放入其他虾段一起炒;再放入萝卜丝快速翻炒;放盐,再放一碗水;放入粉丝,继续炖。
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青虾
萝卜丝
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