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枸杞和红枣泡酒补肾壮阳，因为枸杞具有清肝、润肺、助阳、补虚等功效是药酒中必不可少的食物。
红枣属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
