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原料：
平菇、西红柿、柿子椒、青蒜。
做法：
1、蘑菇洗净，切好。
2、蘑菇头、西红柿及柿子椒都切成小丁。
3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟。
4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟。
5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了。
