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主料：糯米500g、鸡肉300g、人参50g、枣适量。
人参糯米鸡的做法：
1、把鸡肉加水，煮成鸡汤；
2、把鸡肉捞出，备用；
3、之前煮鸡的汤，加上淘好的糯米，大枣，枸杞，煮之；
4、把洗好的人参，加上煮过的鸡肉，一并放入，盖上锅盖；
5、煮至30分钟；
6、出锅装盘，即可。
