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已经打发好的淡奶油能做冰淇淋吗
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打发
好的淡奶油能做冰淇淋。
火龙果
冰淇淋:
淡奶油二百五十克,
牛奶
一小盒,火龙果半个,蛋黄两个,白砂糖适量,火龙果榨成汁;牛奶,蛋黄以及适量的白砂糖放入煮牛奶的小锅中加热搅拌至发白即可;淡奶油打发;将晾凉混合搅拌好的牛奶、榨好的火龙果汁倒进打发的淡奶油中;搅拌均匀放入器皿,放冰箱冷冻即可。
芒果冰淇淋:
淡奶油二百五十克,纯牛奶一小盒,蛋黄两个,白砂糖适量,芒果一个;准备好后将牛奶、蛋黄和适量的白砂糖倒入小锅中加热并搅拌至发白细稠,晾凉;将淡奶油打发,芒果打成泥;冷却的混
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