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蛋糕油做蛋糕的步骤

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蛋糕油做蛋糕的步骤

蛋糕油做蛋糕的步骤共有3步,需要准备食材:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。以下是蛋糕的具体操作步骤:

操作/步骤

1、蛋清分离,加入辅料

蛋糕油做蛋糕的步骤 第2张

蛋清分离,加白砂糖打发,加玉米油、牛奶、3个蛋黄打散。

2、倒入面粉,加抹茶粉

蛋糕油做蛋糕的步骤 第3张

倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒,加抹茶粉,搅拌至顺滑。

3、加低筋面粉,放入烤箱

蛋糕油做蛋糕的步骤 第4张

加低筋面粉,搅拌至顺滑,奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑,倒入蛋糕磨具,放入烤箱即可。

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