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海参可以清蒸吃吗

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海参可以清蒸吃吗

海参清蒸的方法:

主料:海参。

辅料:鲍汁、土鸡、火腿、猪骨棒、枸杞、耗油。

1、将鲜海参洗净备用;

2、将鲍汁、土鸡、火腿、猪骨棒、枸杞、耗油熬成高汤,可根据个人口味进行熬制;

3、将高汤倒入海参中,但注意不要将海参的原味淹没;

4、把海参放入蒸锅中,可加个锅盖防止蒸馏水流入海参中;

5、旺火蒸一个小时,海参变软时即可食用。

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