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丸子怎样才能做圆
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所需
材料
:碎肉500克,豆腐500克,小麦面粉150克,虾米100克,花椒粉2克,姜10克,大葱15克,盐4克,
植物
油75克。
制作流程:
豆腐包在布中,完全擦干水分;在碎肉中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀;把碎肉揉成直径2、5厘米的丸子;炸油加热至170度,放入豆腐丸,不断翻动,炸至熟透变成金
黄色
后,捞起即可。
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怎样才能
丸子
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