>
做法：
1、面粉加水和酵母和面醒发40分；
2、把肉煎出油和辅料一起加水炖40分钟，起锅，撒葱花备用；
3、把面捏成小剂子，擀开，卷起，菜刀拍扁；
4、平底锅大火加热后改小火烙；
5、葱花拌匀；
6、用小刀切开，夹进肉即可食用。
