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水果青见营养价值是它的药用价值，而且自古以来陈皮、青皮就是传统的中药材，橘皮中含有大量的核黄素、挥发油、黄酮类，对消化系统具有刺激作用，可以增加胃液分泌，促进肠胃蠕动。青见是一种反季节橙类产品．每年在2－5月上市，以鲜果上市，本产品按三种级别分级：它的外观呈扁圆形、橙黄色、油细胞细小、光滑色好，美观大方．果质细嫩无核、汁多化渣、酸甜可口、生津止渴、醒酒利尿。
