鱼汤怎么做好喝又营养做法

做鱼汤需准备食材：鲫鱼、姜片、葱白。一共3步，以下是做鱼汤的详细操作：

操作/步骤

1、沥干

鲫鱼冲洗干净、沥干。

2、下鱼煎

热锅，下鱼中火煎30秒。反面再煎30秒。

3、慢炖半小时

倒入开水，下姜葱，水滚后立马转小火，盖上锅盖慢炖半小时即可。