汉堡里的鸡肉怎么做的

做汉堡里的鸡肉需要准备食材：鸡脯肉200克、淀粉3勺、照烧汁3勺、黑胡椒粉少许、黄面包糠3勺。共分为5个步骤，以下是做汉堡中鸡肉的详细操作：

操作/步骤

1、鸡脯肉剁碎

鸡脯肉剁碎，放黑胡椒、照烧汁。

2、搅拌均匀

加入三勺淀粉、黄面包糠，搅拌均匀。

3、速冻

将肉泥压平，放入冰箱半小时速冻成型。

4、中火烧开

平底锅倒油，中火烧开转小火，放入提前解冻的肉饼。

5、完成

可在肉饼沾上一层面包糠，煎至两面金黄即可。