油馍头怎样做才能又酥又松软共有4步。准备食材:面粉、温水、干酵母、鸡蛋、盐、葱花。以下是油馍头怎样做才能又酥又松软的具体操作步骤:
操作/步骤
1、干酵母面粉鸡蛋混合
干酵母用温水化开,倒入面粉中,打入鸡蛋。
2、发酵面糊
搅拌成面糊后,发酵30-40分钟。
3、加入盐葱花搅拌均匀
面糊加入盐、葱花搅拌均匀,静置5分钟。
4、炸油馍头至金黄
热锅烧油,用汤勺将面糊舀到锅中,中火炸至表面金黄即可。
油馍头怎样做才能又酥又松软共有4步。准备食材:面粉、温水、干酵母、鸡蛋、盐、葱花。以下是油馍头怎样做才能又酥又松软的具体操作步骤:
操作/步骤
1、干酵母面粉鸡蛋混合
干酵母用温水化开,倒入面粉中,打入鸡蛋。
2、发酵面糊
搅拌成面糊后,发酵30-40分钟。
3、加入盐葱花搅拌均匀
面糊加入盐、葱花搅拌均匀,静置5分钟。
4、炸油馍头至金黄
热锅烧油,用汤勺将面糊舀到锅中,中火炸至表面金黄即可。