奶油奶酪怎么打发

1、首先切一小块奶油奶酪出来解冻，装在小盘子里面隔水加热；

2、奶油奶酪融化之后加入牛奶搅拌，然后过滤掉颗粒物；

3、牛奶加热到有些沸腾，加入融化掉的奶油奶酪搅拌即可。