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新平腌菜的腌制方法
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1、将青菜洗净剁细晒干,放进坛子里密封就成;
2、先将青菜洗净用开水烫熟,然后切成约3厘米长一截放进坛子里,再掺入淘
米水
或米汤;
3、
腌制
一段时间,使腌菜与汤水变酸即可。
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腌菜
腌制
新平
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