如何识别糖精泡过的小菠萝

识别糖精泡过的小菠萝，首先可以看表面，如果表面颜色很黄，但里面是白的，那就很可能是泡过糖精的，再者还可以尝一下，如果外面很甜里面不甜就是泡过糖精的。小菠萝在泰国叫“布兰”，只有清迈、清莱、普吉三地才有“布兰”。小菠萝品种圆润，个头只有拳头大小，用鼻子闻味道香甜，切开后会感觉到甜的粘手。相对于普通菠萝，泰国小菠萝浓郁脆甜口感惊艳，成熟后的小菠萝浓香四溢。