当前位置:知道咖>

糖精的知识

>
  • 鸡蛋糖精中毒是怎么回事08-16

    鸡蛋糖精中毒是因为经加热鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,而服用过量可能死亡。必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。并...

  • 网络用语糖精毒CP啥意思04-09

    唐毒cp吧,剑网三里面的门派cp之一,唐是唐门,毒是五毒,剑三里面门派很多,根据游戏故事情节和大家的脑补所以cp也很多,至于“精”是唐门的唐惊羽,我没玩过所以只是知道个大概,所以也没见过题主这种写法,一般都是门派简称或者人名...

  • 为什么鸡蛋不能跟糖精在一起吃05-12

    鸡蛋和糖精一起食用容易食物中毒,会出现恶心,呕吐,头晕,严重还能导致昏迷。经过加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种糖基赖氨酸,是一种有毒化合物。而且糖精内含有糖精钠是致癌物,摄入大量的糖精钠会导致雄性...

  • 糖精是什么07-26

    糖精是一种人工合成的甜味剂,糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺,也称糖精钠是最古老的甜味剂。糖精并不是糖,它更不是糖的精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等,一系列化学反应后制成的...

  • 糖精是怎么提取的08-14

    糖精是大晶体,不会被人体吸收的化学物质。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖...

  • 糖精和糖一有什么区别08-14

    1、邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300到500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。每日摄取安全容许量为0到2、5...

  • 糖精鸡蛋一般多久中毒08-28

    糖精和鸡蛋一般不会中毒的,如果说中毒的话也是大量吃了以后才会导致中毒的情况的。我国规定在食品工业中每一百克的食物中糖精的含量不得超过0.015克,超量则出现消化道和神经组织的中毒现象。糖精的成分是有毒性的,在食...

  • 酸泡菜坛里是放冰糖还是糖精05-19

    1、放糖是为了产生乳酸。因为泡菜是在密封环境下发酵的,加糖可令泡菜产生乳酸,使泡菜产生酸味,另外不一定要冰糖,白糖也可以。2、泡菜本来就是发酵食品,变酸很正常,特别是受污染以后,比如用筷子直接夹取,一般是应该用干净的餐...

  • 如何鉴别糖精枣10-26

    1、看颜色:自然成熟的红枣表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄,而泡过糖精的红枣表皮红色通常是全红或者青红分界明显。2、尝味道:自然成熟的红枣果肉酥脆,甜味均一自然,果皮与果肉紧密相连,而糖精枣只是...

  • 大大泡泡糖有糖精吗03-30

    大大泡泡糖有糖精,泡泡糖主要成分是胶母、砂糖、葡萄糖、糖精、色素、香料和抗氧化剂等,基本是无毒的。泡泡糖,粤语称吹波糖或吹波胶,是特制于吹泡泡的一种口香糖。泡泡糖有很多的颜色与味道。最常见的泡泡糖是由冬青、香...

  • 糖精的主要成分05-17

    一、糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500倍,在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲,其本身没有任何营养。但若长期过量食用糖精钠对人体是有害的,...

  • 糖精的化学名称叫什么09-25

    糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精,也称...

  • 糖精是糖吗05-17

    邻苯甲酰磺酰亚胺俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖的300倍到500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。糖类物质是多羟基的醛类或酮类...

  • 糖精和鸡蛋一起吃了怎么办07-12

    糖精和鸡蛋一起吃了需要立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。糖精,是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它...

  • 糖精和什么相克04-14

    1、不能与鸡蛋同吃,经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。2、所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。3、再有糖精本身不被人体代谢吸收,...

  • 如何辨别糖精枣硫磺枣10-25

    糖精枣的辨别方法:1、看,糖精枣青红分明,两色在一线之间,正常枣是呈过度色,边缘不规则;2、摸,糖精枣的果皮有褶皱不光滑,枣皮和枣肉呈分开状;3、尝,糖精枣的果皮会有甜味,用清水泡几分钟,水也会变甜;4、掂,糖精枣表面凹凸不平,手感轻...

  • 干枣有糖精枣吗04-04

    判断红枣有没有被糖精泡过的方法:1、看:糖精枣特点红色较均匀,但色泽并不鲜亮;2、捏:糖精枣的表面有种黏黏的感觉,而正常枣表面较为光滑,用手捏开糖精枣,发现枣皮与枣肉有分离;3、舔:用舌尖舔糖精枣表皮能感觉到明显的甜味,...

  • 糖精枣和正常大枣如何区分12-12

    区别正常大枣和糖精枣的实验方法:以青枣为原料,进行热水烫、糖精钠溶液浸泡两道工序处理后,将正常枣和糖精枣在室温下贮藏,观察其品质变化情况。正常大枣和糖精枣的区别如下:1、经过处理后的青枣慢慢泛起红晕,十小时后,青枣...

  • 如何识别糖精泡过的小菠萝10-23

    识别糖精泡过的小菠萝,首先可以看表面,如果表面颜色很黄,但里面是白的,那就很可能是泡过糖精的,再者还可以尝一下,如果外面很甜里面不甜就是泡过糖精的。小菠萝在泰国叫“布兰”,只有清迈、清莱、普吉三地才有“布兰”。小菠...

  • 放置十五六年的糖精还能吃吗04-25

    糖精的保质期只有两年,而且还是在保存状况良好的情况下。糖精是以前没有糖的时候做出来的替代物,后已被证明可能长期在人体内累积,对人体造成长期伤害。换言之,就算是没变质也不要吃了。现在的糖又不贵,不值得为了省几个小...

  • 糖精里面都含有什么06-06

    糖精,也称糖精钠,是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定,缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到...

  • 糖精不能与鸡蛋在一块吃吗会怎样05-17

    糖精与鸡蛋不能一起吃。一同食用容易食物中毒,部分人会出现一些中毒的症状,比如说恶心,呕吐,头晕,有可能昏迷。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的有毒化合物。而且糖精含有的糖精钠是致癌...

  • 冬枣泡了糖精水的怎么看10-04

    冬枣泡了糖精水的辨别方法:1、看颜色:冬枣在自然的生长过程中,因为光照存在的差别,因此基本是一片红一片青,而浸泡过糖精水的冬枣,放一天就会整个变红。2、尝味道:冬枣自身的甜味比较自然清新,口感较脆,而泡过糖精的冬枣极甜,果...

  • 鸡蛋忌糖精的问题01-17

    糖精白色结晶粉末稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克...

  • 甜蜜素和糖精有区别吗04-22

    甜蜜素和糖精的最主要的区别就是甜度和风味——糖精的甜度大约是甜蜜素的十倍,甜蜜素口味很像蔗糖,没有余苦,而糖精钠非为较差,带有余苦。甜蜜素(英文称为:(Beet)molasses;SodiumN-cyclohexylsulfamate;Sodiumcyclamate),化...