西兰花拌木耳的家常做法07-29
第一、用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。第二、西兰花用水清洗干净，控干水分，用刀切成小朵。胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。第三、蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第四、红干椒用...
炸土豆盒的家常做法10-10
炸土豆盒是一道非常好吃的肉馅菜盒，肉馅不只是能包饺子，还能做很多好吃的菜盒子，喜欢的朋友可以学做一下非常美味好吃。先调下肉馅，加入适量的葱姜末、蚝油、味极鲜酱油、十三香、盐，再加入一个鸡蛋搅拌均匀。把土豆洗净去...
子姜炒牛肉的家常做法04-07
主料：牛肉150克，子姜100克。辅料：青菜椒100克，香葱80g，红菜椒100克。做法：1、食材洗净，仔姜切片，青椒红椒切滚刀，香葱切段。2、牛肉切片，加入生粉、盐少许，腌制3分钟。3、空锅烧热。倒入油适量，5成油温倒入牛肉，中火，同时倒入姜蒜沫...
一般家常荤菜有哪些04-27
一般家常荤菜有：红烧肉、鱼香肉丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、大盘鸡、小炒肉、鸡块烧土豆、酸菜鱼、水煮牛肉、粉蒸肉、冬瓜炒肉、西红柿炖牛腩等。...
芝麻贝果家常做法08-23
1、贝果:高粉160克，中粉90克，干酵母1/2小匙，糖10克，盐1/2小匙，水120克，黄油8克，黑芝麻13克。煮贝果糖水：水1000克，糖50克2、将除黄油以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展、表面光滑，再加入黄油。我用面包机揉了20分钟3、揉至可...
清炖鸡腿的家常做法06-12
清炖鸡腿家常做法：1、将鸡腿剁成小块儿，放入沸水锅中烫煮，捞出备用；2、将水发冬菇清洗干净并去根，斜刀切片；3、将冬瓜洗干净，切成大方块儿形状；4、葱、姜片均用刀切成细末；5、将花椒放入碗内，加入适量水泡制出花椒水待用；6、将香...
藕炖排骨的家常做法09-12
1、准备材料：排骨700克、藕一节、姜3片、料酒适量、盐适量；2、将排骨放水里泡出血水，换数次水；3、将藕削皮切块，放入锅中；4、将料酒倒入锅中，加入姜，开中火加热；5、将排骨加入锅中，待料酒烧开，加入少量清水，等待排骨煮熟后，根据个...
家常鸡蛋羹做法09-02
1、材料：鸡蛋两个，葱花一小段，玉米油一匙，盐适量，温水约300毫升。2、将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下，沾匀容器的底和四边，葱花切碎备用。3、打入鸡蛋，加入适量盐，用筷子或打蛋器将蛋液打散。4、倒入温水，边加边继续搅打...
求简单方便家常的电饭锅食谱09-25
红豆汤食材：红豆一杯、砂糖适量、水数杯、盐少许；做法如下：1、红豆用清水清洗，倒入冷水四杯浸泡三小时，浸泡的水尽量用过滤水；2、将洗好的红豆连着内锅一起放入电饭锅内，倒入两杯水，让红豆完全浸泡在水里面，压下开关；3、第一次...
毛氏红烧肉的家常做法06-24
原料：带皮五花肉850克、料酒60克、白糖100克，盐、味精、油、八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、姜片等适量。做法：1、放入一勺油在锅中，当油在锅里烧沸腾后，放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒；2、五花肉加姜片和料...
怎么做好吃炒酸菜的家常做法09-09
1、尖红椒洗净切段，大蒜切成碎末，酸菜洗净后切细条；2、取干净小碗倒入一汤匙料酒，二分之一汤匙白糖；3、倒取少许生抽，调匀备用；4、锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段、蒜末爆香；5、倒入酸菜丝，爆炒，调入味汁，翻炒均匀即可。...
白菜炒蘑菇的家常做法03-24
做法如下：主料：白菜200克、蘑菇150克。辅料：油10克、盐3克、生抽5克。1、蘑菇洗净撕小块焯水备用。2、白菜洗净切断备用。3、锅中放油烧热，然后倒入白菜翻炒。4、炒至白菜变软后加入蘑菇，继续翻炒。5、翻炒两分钟加盐。6、...
不烂子的家常做法08-17
不烂子的家常做法：土豆和胡萝卜洗净削皮切丝，尖椒洗净切丝备用，土豆丝、胡萝卜丝和面粉一起搅拌均匀，蒸15分钟左右，蒸好之后，取出放凉，起锅烧油，放入葱，蒜，尖椒，炒出香味，再放蒸好的不烂子，放入盐和鸡精翻炒均匀即可。工具/材料土...
紫薯糕点的做法家常09-23
1、将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干。2、提前把大米放到水里洗干净浸泡，然后等大米膨胀后用搅拌机放少量水炸成米浆。3、将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起。4、倒入干净的容器内，放入蒸锅蒸熟即可。紫薯属旋花科...
绿豆怎么做好吃家常做法拜托09-18
有以下三种方法，1、绿豆羹，原料：绿豆、山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶。做法：先烧水，水烧开后放入绿豆，煮10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时，放入冰糖和葡萄干，用纱布过滤后倒入...
东坡肉的家常做法08-17
1、五花肉洗净，锅中放油，五成热放入五花肉2、炸至五花肉虎皮状，捞出，控油3、锅中放油，放入葱姜八角辣椒4、放入一勺黄豆酱油，适量耗油，加水，搅匀。5、加入卤汁、料酒、冰糖、鸡精、味精、炖肉料包，高压锅煮40分钟。6、东坡肉做...
教我几种南方家常小菜06-28
麻婆豆腐做法：食材：嫩豆腐1块、猪肉200g、豆豉少许、蒜苗、姜末、蒜末、料酒、酱油、辣豆瓣酱少许、淀粉水。1、猪肉剁馅，豆腐切成小块过水后捞出沥水备用；2、蒜苗切小段，姜、蒜切成细末；3、炒锅上火加少许油，下肉末，炒至肉变...
家常豆腐汤怎么做好喝07-28
用料：内酯豆腐１盒，香菇３－５个，木耳５朵，百叶／千张１大张（Ａ３纸大小），火腿肠２根。做法：1、所有材料洗净、切丝、备用。2、锅里高汤或清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。3、所有材料在锅里煮开，水淀...
大碗花菜的家常做法11-23
1、准备花菜、猪五花肉、姜、大蒜、油、盐、鸡精、孜然粉、生抽、料酒、陈醋、辣椒酱。2、花菜用刀削成小朵，如果能有手掰成小朵更好，用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片，姜切片，大蒜拍碎备用。3、热锅凉油下入切好的五...
螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做06-25
材料：意大利螺丝面500克、番茄、培根、火腿、蘑菇、洋葱、白芝麻、香菜各适量。做法；1、螺丝面放沸水中煮15分钟，放适量油和盐；2、煮熟后过冷水干炒炒培根和火腿，盖在螺丝面上把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒；3、再放入蘑菇...
豆油皮怎么炒好吃家常09-24
1、准备食材：豆油皮200g、四季豆100g、火腿肠100g、金针菇50g、干羊肝菌10g。2、豆油皮用常温水浸泡20分钟左右，直到黄色干豆油皮变成白色的柔软湿状。3、四季豆切段、豆油皮切成长条状、金针菇切段、火腿肠切块。4、锅...
鸡蛋羹的家常做法详细步骤08-01
鸡蛋羹很多人都喜欢吃，可是总是掌握不好水和蛋的比例，以及蒸的时间，这样做，保证又嫩又滑，超级好吃。45怎样在家自己烤牛肉吃？取两个鸡蛋。打散放在盆里。加入和鸡蛋等量的常温水，加入适量的盐。用筷子打散，撇去浮沫。滴入数滴...
皮蛋拌豆腐怎么做家常07-29
做家常皮蛋拌豆腐需要准备食材：豆腐、皮蛋、葱、香菜、醋、酱油，共有5个步骤，以下是做家常皮蛋拌豆腐的详细操作：操作/步骤1、将配菜装入盘中葱花、香菜切末，豆腐切块，装入盘中。2、皮蛋摆在豆腐上皮蛋切小块，摆在豆腐上。3...
闽南加饭酒红烧羊肉的家常做法06-21
用料：羊腿肉600克、姜2片、葱2段、香叶1片、八角1个、桂皮1小段、干红辣椒3个、红枣5颗、加饭酒1袋、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱2勺、冰糖2勺。红烧羊肉的做法：羊腿肉改刀成均匀的块状，冷水下锅煮沸，5分钟后离火，用温热流动...
爆炒花蚬子的家常做法03-22
爆炒花蚬的做法：1、将买回来的花蚬放入盐水中几个小时让它吐尽泥沙。2、将葱和辣椒切小段。3、锅内倒油后将葱和辣椒爆炒，倒入洗净的花蚬。4、倒入料酒，少许食醋。5、倒入少许生抽，放入一勺黄豆酱，再放入少许的白糖。6、大...