每天吃白水煮青菜可以减肥吗12-02
不建议每天只吃白菜，因为白菜缺少人体部分必需的氨基酸和矿物质，医学建议的减肥是合理的安全的健康的减肥。如果只是吃白菜会引起营养不良，长期下去会面黄肌瘦。减肥不是靠节食，要平常注意饮食多运动。...
白蟹水煮几分钟好吃06-19
白蟹水煮15分钟好吃。白蟹水煮几分钟好吃共有2步，以下是水煮白蟹的具体操作步骤：操作/步骤1、刷洗白蟹锅中烧水把白蟹用牙刷清洗干净，锅中烧水。2、肚皮朝上放锅蒸煮将白蟹肚皮朝上放入锅中，大火煮沸后蒸15分钟即可。...
红螺水煮多久可以食用07-27
10-15分钟即可。红螺刷洗干净，冷水下锅，大火煮开，水开后，红螺煮10-15分钟即可；红螺属软体动物腹足类，贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，红螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，富含蛋白质、维生素和人...
清水煮白菜的功效06-12
白菜的功效如下所示：1、增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，有预防感冒及消除疲劳的功效;2、解渴利尿白菜干甜味，较淡，热量也较低，含有β-胡萝卜素，铁，镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用;3、...
水煮肉片一般用什么菜打底09-15
水煮肉片一般用豆芽、莴笋、莲藕、土豆等蔬菜打底。水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。...
如何腌制水煮牛肉06-04
1、牛肉洗净，切成约4--5厘米长、2、5厘米宽的薄片；2、放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀，牛肉本身有水分，不用加水，实在拌不匀就滴几滴水或生抽；3、姜切片，蒜切末，莴笋尖连根带叶子切厚片，把莴笋和黄豆芽分别在滚水里煮一下，煮好后捞...
汤圆用冷水煮还是热水07-09
汤圆用热水煮。汤圆的外皮由糯米制成，冷水下锅会增加煮制时间，不仅容易导致汤圆间互相粘连，还会使其表皮变烂而影响口感。热水下锅可以缩短煮制时间，可以保证汤圆的软糯口感。煮10分钟左右即可出锅，在煮之前需要提前解冻，防...
冷水煮白蛤蜊还是热水12-20
蛤蜊易熟，冷水煮会使烹饪时间延长，蛤蜊口味会遭到破坏。材料：蛤蜊10个、大米150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙、盐适量、葱花适量。做法：提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，让其吐尽泥沙，用刷子将蛤蜊表面清洗干净。将米洗净...
红糖水煮煎鸡蛋的做法01-27
1、准备好食材：鸡蛋、红糖、姜片；2、鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片；3、小锅里装入适量清水烧开后，转小火轻轻倒入鸡蛋；4、加姜片；5、煮一会，轻轻把鸡蛋翻一面；6、红糖放到小碗里，加入适量开水稀释融化；7、鸡蛋煮好后，轻轻...
水煮鲜活虾怎么做05-20
主料：海虾500克、盐4克、姜10克、醋20克。步骤：1、虾洗净；2、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；3、然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里；4、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
椒盐虾和水煮虾哪个有营养06-28
水煮可以保护虾的各种营养素不被破坏，这样可以更高效率的吸收虾肉中的营养。椒盐虾，是粤菜。它的主料是海虾，海虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。其食用材料青椒具有增强免疫力，抗...
冷水煮面还是热水煮面07-22
热水煮面，冷水下锅的面条易粘连在一起。煮面的时候可以加入一点食用油或者食盐，还可以增加一些蔬菜，丰富面的口感。在购买面条时，尽量避免买太白的面条，还要观察面条的表面是否带有黑点或者霉点。可以用鼻子闻一下，带有霉味...
生蚝冷水煮还是热水07-28
冷水。生蚝是一种海洋贝类，味道鲜美，带有腥味，其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，虽然用热水煮可以缩短煮的时间，但用冷水煮生蚝更好，在煮的过程中，产生的水蒸气可以渗入到生蚝肉中，使内外的成熟度接...
请问水煮文蛤要几分钟急10-29
火大的话，3分钟就行了，煮的时间长了，里面的肉都萎缩了，一般中火煮的四分钟就行。做法：1、蛤蜊放在干净的盆里，放一些盐，吐沙，大概二十分钟、半个小时；2、锅里倒入水，水开后，把吐沙的蛤蜊捞出来，放入锅中煮；3、开口就全部捞出来；4、...
如何水煮苦瓜10-07
1、原料选择：选成熟度八成左右的苦瓜，保证苦瓜数量充足，并保证所选苦瓜的品种优良。2、切半：将苦瓜逐条用清水浸洗干净。平均纵切二半。挖去苦瓜籽瓤，挖籽瓤时不伤及肉层，但海绵状瓤层应挖干净，并保持平整光滑。3、切块：切去...
螃蟹水煮要多少分钟12-26
根据情况而定。通常3-4两的螃蟹需煮15分钟左右，大于4两的螃蟹则需煮20分钟以上才可熟透。螃蟹常穴居于潮湿的泥洞中，体带多种细菌，建议将螃蟹煮至15分钟以上，可起到杀菌消毒的作用。...
水煮白蘑菇要煮多久才熟08-28
水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了。平时煮汤如果是薄的蘑菇，放下去水开了煮3-5分钟就可以了。如果是厚的蘑菇，放下去水开了煮8-10分钟足够。但是蘑菇杆子比较难嚼，一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也称双孢蘑菇，子实体...
黑豆泡醋中黑豆是炒熟还是水煮01-30
黑豆泡醋中黑豆是炒熟。黑豆泡醋的做法:1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中，中火干炒。2、五分钟后闻到豆香味，开始爆皮。待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。3、放入容器中，在通风处晾凉。4、把晾凉后的黑豆放入有盖的容器内，倒...
凉拌芋头丝没用烫水煮可以吃吗12-16
凉拌芋头丝没用烫水煮可以吃。凉拌芋头丝做法主料：芋头1个。辅料：油适量，盐适量，尖椒1个，香油适量，醋适量，味精适量。步骤：1、芋头削皮洗净；2、芋头、尖椒切丝，蒜切末；3、加盐用手抓匀；4、放盆里加味精；5、加少许香油；6、加醋；7、拌...
泡酸春笋竹笋要不要用水煮一下11-13
需要用热水煮。泡酸春笋方法：1、将去皮的春笋切成四大块放入锅中煮10到15分钟，目的是去除春笋的苦涩味，煮后捞起备用；2、煮一锅盐水，水量以泡酸春笋的坛子大小为准，放入较多盐，做好后冷却备用；3、在坛中依次放入蒜头、竹笋、...
煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮几分钟09-15
煮鸡蛋冷水下锅煮13分钟左右即可。煮鸡蛋通常是冷水下锅好点，如果热水下鸡蛋会马上裂开。煮鸡蛋时间过长和过短都不好，通常将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡一分钟，用小火烧开，开后改用文火煮13分钟左右即可，切忌烧煮时间过...
虾蛄水煮要几分钟09-10
虾蛄水煮要5-10分钟。虾蛄肉质较软，不宜煮太久，否则会影响口感。煮的时候切记要冷水下锅，可根据虾蛄大小不同而适当调整时间。虾蛄别名攋尿虾、螳螂虾、虾爬子、皮皮虾、富贵虾、琵琶虾，口足目海产甲壳动物，全世界约有400...
姜水煮越久越好还是开锅就好01-08
姜汤的做法材料：鲜姜切片，大枣，枸杞子，冰糖或红糖。做法：1、用小锅，加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮，大枣煮的时间要相对长几分钟;2、此时准备姜，洗净，切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分...
螃蟹用冷水还是开水煮07-27
开水。如果冷水下锅煮螃蟹，期间螃蟹鲜美的味道以及其营养都会有一定程度的流失，肉质也会老一些，口感不好。而在水烧开之后再下螃蟹，这样能够保持螃蟹的鲜味以及鲜嫩的口感。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护...
速冻馄饨用什么水煮开水还是冷水05-19
1、冷冻后的速冻馄饨应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的馄饨皮一下锅就遇热，加上速冻馄饨煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破损。2、冷冻的馄饨，火不能太旺，否则皮熟馅不熟。另外要在水中稍加些盐，这...