鲜虾与什么相克05-13
鲜虾和含有鞣酸的水果相克，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等水果，和这些水果一起食用会降低虾中的蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐，头晕，恶心和腹痛腹泻等症状。...
鲜虾怎么剥壳10-13
鲜虾剥壳的方法共分为4步，需要用到的工具有冰箱、虾，以下是鲜虾剥壳的具体步骤：操作/步骤1、冷冻鲜虾首先将大虾放入冰箱冷冻，冷冻40分钟。2、掰掉虾头带虾冻好后，左右扭动虾头，将虾头掰下。3、挑出虾线取下虾头后，顺便将虾...
鲜虾炖冬瓜怎么做11-28
1、首先冬瓜去皮、瓤切块，鲜虾剥下虾头。2、锅中加适量油烧热，放入虾头炒出虾油。3、然后放入冬瓜块，加盐、水开始炖煮。4、冬瓜炖至软烂后，放入虾身，再稍微炖一会儿，看到虾身变成红色即可关火出锅即可。...
油淋鲜虾的做法有哪些01-18
具体做法如下：食材：虾500g、油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜丝适量、香菜适量。步骤：1、虾用清水反复清洗干净。2、将水烧开，将虾倒入。3、煮几分钟，虾变红弯曲后捞出控水。4、将焯好的虾摆盘。5、起锅热油，油烧至有烟冒...
鲜虾可以冷藏到第二天吗10-07
可以。一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品而言，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样...
鲜虾拌方便面的做法05-09
1、煮锅加水烧开，放入方便面，煮至八分熟盛出备用。2、锅烧热加入食用油，放入处理好的虾，一面煎至变红后翻面加入葱丝，姜末，蒜末，红油，糖，盐，生抽和清水搅拌均匀。3、炖煮至虾入味，倒入刚盛出的方便面中，搅拌均匀后倒出撒上适量辣...
鲜虾菜心的饺子馅怎么做12-31
原料：油菜心600克、鲜虾仁150克、盐3克、鸡精2克、黄酒10克、白胡椒粉少许、香油3克、烹调油适量。做法如下：1、将油菜心切碎；2、向切碎的油菜心里放入适量的盐拌匀，腌制十分钟，将水分攥干备用；3、将虾仁切成小丁，撒盐和少许...
鲜虾芦笋的做法06-15
1、备好食材：芦笋、虾仁；虾仁去掉虾线，洗净，沥干水分；芦笋洗净，切断；2、虾仁调入适量盐、料酒，胡椒粉，抓匀后腌制片刻；3、锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入芦笋焯水；4、芦笋焯水后捞出，沥干水分；5、不粘锅里倒入适量油烧热，放...
鲜虾面的做法 鲜虾面做法详解07-21
1、香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。2、锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。3、灼水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。4、将浸泡后的香菇油菜切碎，攥出水后，油菜切末，待用。5、香菇切末，胡萝卜切末，鲜虾去除虾头，拨...
鲜虾如何保鲜03-29
鲜虾可用保鲜袋冷冻保存，将买回来的虾剪去虾须和头上的刺，将其摆直放进保鲜袋中，再在袋子外面套3个同样的保鲜袋，用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可。虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾...
鲜虾馄饨馅的做法02-10
其实用鲜虾来做馄饨馅并不难，主材料自然就是新鲜的大侠了，但是各个地方的做法都不一样，加上口味不同，所以用鲜虾做的馄饨馅也会有所区别，下面来看看我最喜欢的这个鲜虾馄饨馅是怎么做的吧。鲜虾馄饨馅的材料：这些材料都是要...
鲜虾怎么保存 有哪些方法呢02-26
1、首先，我们准备了一些矿泉水瓶，不要太大，不要太小，普通的矿泉水瓶都可以。这瓶约600毫升，只需将虾放一次，只需将其取出，不要浪费。2、然后我们清洗了鲜虾并洗了两次，主要是为了清理虾中的沙子。如果购买的虾的大小不同，那么...
鲜虾怎么吃好吃05-06
鲜虾可以用以下的做法：1、将柠檬或者青金桔切开，济出柠汁备用。2、将油烧热后加入酱油和许糖之后放入鲜虾翻炒。3、出锅前加入准备好的柠檬汁翻炒几下就可以出锅了。制作要点：本菜品口感微甜中带酸，制作过程不用加盐，只用...
鲜虾和南瓜能一起吃吗04-12
南瓜和虾仁不能同时吃。虽然虾含有丰富的蛋白质，并且可以补充人体的钙质，增强人体的免疫力和性功能，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为南瓜内含有含丰富维生素C分解酶，同食会引起痢疾。...
鲜虾粉丝煲怎么做11-27
1、准备食材。粉丝泡水至软捞出备用，基围虾去腮去虾肠洗干净。鲜虾粉丝煲怎么做2、放上蚝油，生抽，盐，孜然粉，胡椒粉搅拌均匀腌制入味。鲜虾粉丝煲怎么做3、不粘锅热油煎虾熟透出锅，炒锅热油放上香葱，洋葱末，蒜头泥爆香。鲜虾...
鲜虾第二天吃要冷冻吗02-23
鲜虾第二天吃要冷冻，鲜虾可以放入冷藏到第二天。一般冷藏温度为-1℃-8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。买虾要选活...
冰鲜虾怎么挑选05-01
1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。3、观肉质。新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性...
鲜虾买回去怎么保鲜05-15
鲜虾保鲜的方法有：保鲜袋保鲜法、塑料瓶保鲜法、保鲜盒保鲜法。1、保鲜袋：把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋即可。2、塑料瓶：将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。...
鲜虾饺子馅怎么调06-02
准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。根据个人口味，加入黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可。煮饺子的方法：速冻饺子冷水煮。速冻饺子用沸水煮...
潮汕鲜虾粥怎么做03-16
食材：大米1杯、鲜虾5到6只、生姜1小块、干贝1小把、香葱少许、盐少许。制作方法：1、大米用清水提前浸泡几小时；鲜虾开背去虾线，去沙包，切成两片，干贝提前泡软、洗净；生姜切细丝、香葱切碎备用；2、砂锅放水烧开，放入泡好的米，时...
鲜虾有臭味了还能吃吗07-31
鲜虾有臭味了不能吃，因为产生了有害物质，食用后有损人体健康。虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。...
鲜虾和番茄能一起吃吗07-04
西红柿和虾是不宜同时服用的，主要的虾的外科中还有微量的砷，这些砷是无毒的，但和西红柿中的维生素C结合和就会形成有毒的砷化合物，如果你说的虾干是指虾仁，是没有太大问题的，祝健康幸福...
鲜虾鱼板面的做法04-05
1、主料：面条（生）1袋，面筋5个。辅料：油菜1棵，虾球1个，双色开花肠2个；准备所有食材2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮，使汤入味；放入虾球、开花肠和面筋球3、等放入的食材煮熟或煮软后，放入鲜虾鱼板面；放入油菜和剩余...
鲜虾肉酱意面的做法08-31
1、先把手洗干净，将大虾去壳。2、用刀在虾背上浅浅开一刀，用牙签将里面的虾经取出。3、红椒切丁，蒜瓣切薄片，洋葱切薄片，番茄去芯切丁，最后欧芹切成小碎。4、取大祸，水快沸时加少许盐，倒少许橄榄油，放下意面，慢慢将意面压至锅底...
鲜虾面的做法04-13
鲜虾面的做法如下：1、鲜虾，香菇，油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟。2、再放鲜虾，煮五分钟后放入油菜。3、再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需...