韩国烤五花肉是用什么肉做的02-04
做法：1、将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中；2、倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟；3、将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱；4、用筷子将其拌匀；5、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅）；6、将肉和料汁...
辣白菜炒五花肉好吃12-23
辣白菜炒五花肉做法：1、将辣白菜解刀，五花肉，洋葱和青红椒分别切片备用。2、在锅中加入适量的油，下入五花肉煸炒。3、五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒。4、翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味。5、再加入辣白...
一二三级五花肉怎么分07-10
一级为通脊肉、后腿肉；二级肉为前腿肉、五花肉；三级肉为血脖肉、奶脯肉、前肘、后肘肉。不同肉质烹调时有不同吃法，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃建议买前后臀尖肉，炖着吃建议买五花...
每天吃五花肉会胖吗12-02
应该适量吃，健康吃，每个人的身体素质和基因不一样，有些人是怎么吃都不胖，即使吃不胖也需要运动，不然也会生病。也有些人喝水都会长胖，这就是基因问题。五花肉是是肥瘦相间，做五花肉之前建议先用锅煸炒一下，可以使油煸出去一部...
五花肉是猪的哪个部位06-13
猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁；上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风...
烤肉店酸菜五花肉的做法12-28
食材：酸菜，五花肉，蒜，酱油，蚝油，盐。五花肉炒酸菜的做法步骤：1、酸菜洗净，捏干，切丝；2、五花肉切片；3、锅里不放油，热锅，先把酸菜炒干水份，炒熟盛出待用；4、锅洗干净，热锅，放入五花肉，炒至出油；5、煎出一些油来，不要煎得太干；6、加入酸菜炒...
川菜五花肉做水滑肉的做法03-13
食材：五花肉，青菜，黑木耳，西红柿，蛋清，蒜瓣，葱花，姜丝，盐，味精，胡椒粉，水淀粉。步骤：1、配菜准备好；2、五花肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时；3、腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用；4、炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜；5、依次...
五花肉怎么切丁11-19
五花肉切丁步骤如下：先把整块肉切成片状，再把一片片的肉叠在一起切条，最后将肉条切成丁即可。五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩...
最好吃的五花肉烧烤配方07-09
五花肉的腌制方法：首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1到2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的，那样更有滋味。...
超市买的五花肉应该怎么做03-16
超市买的五花肉可以做红烧肉，红烧肉食材明细：五花肉500克，姜适量，蒜米适量，酱油1汤勺，海天添丁甜醋3汤勺，红烧肉的做法如下：1、五花肉洗净姜切片备用；2、五花肉，姜，料酒冷水下锅烧开转小火，煮至筷条插入无血水冒出；3、取出放凉切块...
肉粽五花肉要去皮吗04-29
肉粽五花肉是不用去皮的，肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有...
红鱼干炖五花肉怎么做04-13
红鱼干炖五花肉的做法：1、将小块红鱼干先用水清洗干净，提前一晚浸泡红鱼干，去掉咸味，期间换几次水，把盐分都泡出来；2、鱼干泡软后，去掉鱼鳞；3、把五花肉和红鱼干分别切成厚片，葱，姜切片；锅里放少许油，把五花肉煸炒出油，炒至微微发...
五花肉腌制几天就可以出晒啊12-28
3天左右，腌肉详细做法如下：原料：前臀尖肉、花椒、盐。1、将前臀尖切成大约一磅的肉块，洗净后稍风干，避免腌制过程中影响进味；2、干炒锅内放盐和花椒，炒热至出香味，关火；3、用锅铲把热的椒盐均匀撒在没有水份的肉的表面上；4、把...
怎样炸五花肉不溅油07-03
将五花肉晾干再炸不溅油：1、先将五花肉洗净，切成需要的大小；2、将五花肉放漏筛中摊开晾干至用手摸，手上无水印为宜；3、将锅洗净放炉上烧干水份，再将油放入锅中；4、待油加热；5、放入适量的五花肉，炸完一锅用漏勺捞出，再放入一锅，...
五花肉可以做肉段吗07-20
五花肉可以做肉段，用猪里脊、外脊和五花肉都可以做，但五花肉更香。锅烧七成热时下锅炸，油温太低会脱糊，太高会炸糊，用土豆淀粉挂糊会更脆。最后浇入料汁时，大火迅速翻炒几下马上出锅，时间长了会影响脆度。...
陕北五花肉怎么做求一道陕北做法11-05
五花肉炖土豆主料：五花肉200克、土豆3个、植物油1汤匙、葱一颗、姜一小块、大料两瓣、白糖2汤匙、精盐一汤匙、生抽一茶匙、老抽一茶匙、味精一茶匙。做法：1、五花肉洗净放入锅中，煮熟。煮肉的水不要倒掉，留着备用；2、煮熟...
不是五花肉可以做红烧肉吗11-17
不用五花肉也可以做红烧肉。一般来说除了五花肉还可以用猪前腿肉、颈背肉、腱子肉来做红烧肉。因为这些部位的肉虽然瘦肉多，但比较好煮烂，而且口感也好。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好...
脆皮五花肉烤多久02-20
脆皮五花肉烤30分钟左右即可。烤脆皮五花肉需要用烤箱中层230度烘烤30分钟左右，如果五花肉比较厚，可以适当地延长烤制时间。注意烤五花肉时如果挂不上糊，可先沥干肉片上的水，拍些干粉后再挂糊。...
五花肉怎样炖又烂又香08-09
用料：五花肉700克、春笋1个、油少许、大葱半根、大蒜数瓣、姜1块、八角2颗、盐适量、白糖一小勺、酱油适量、料酒少许、香葱少许。1、五花肉切3公分厚的大块，温水焯煮，捞出备用。2、焯肉的同时，将剥掉外皮的春笋切大块；同...
如何制作糯米蒸五花肉11-01
主料：糯米、五花肉。做法如下：五花肉切成薄片后放五香粉、黑胡椒、老抽、生抽、盐、料酒，拌均腌制；糯米提前一晚上泡好后沥干水分加盐拌匀；蒸笼底部铺好粽叶；先倒点糯米铺在最底层；再把腌好的五花肉和糯米拌匀；将拌匀的五花肉...
藏香猪五花肉的做法03-17
材料：五花肉适量、盐适量、老抽一勺、醋五分之一勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺。藏香猪五花肉做法：1、将五花肉切成1厘米见方；2、锅里放油，加入一勺糖，待糖炒糊，倒入切好的肉和调料，大火爆炒三分钟，使肉变成深红色；3、加入盐...
五花肉是什么肉06-13
五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。选择好的五花肉，可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红...
黄豆焖五花肉的家常做法01-21
前言大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。材料主料：五花肉200克、黄豆250克。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、冰糖适量。1、准备材料。2、把五花肉洗净切好。3、热...
如何烧烤五花肉10-08
烧烤五花肉做法：用料：韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1至2大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙；具体步骤：1、将所有用料进行调和搅拌均匀；2、五花肉用做好的“韩...
卷心菜五花肉盐煎肉的做法12-31
制作步骤：1、原料：卷心菜，去皮五花肉，洋葱，大蒜，辣椒；2、卷心菜用手撕块，五花肉切片，生姜，大蒜,洋葱，辣椒切片；3、锅内放少许油，放入五花肉小火煎；4、煎至两面金黄加入姜片（五花肉要多煎一会，小火慢慢煎制出油，多余的油可以盛出）；5、待生...