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兔肉的知识

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  • 什么人不能吃兔肉04-21

    一般人群均可食用兔肉,兔肉是适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但是孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。阳虚,小儿痘出者禁吃,脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。...

  • 兔肉和牛肉可以一起吃吗12-16

    兔肉和牛肉可以一起吃,具体制作步骤如下:食材:兔肉、牛肉、卷心菜、葱、蒜、干辣椒、食用油、料酒盐、鸡精各适量。1、将卷心菜、葱、蒜及干辣椒清洗干净,沥干水分;2、将卷心菜切碎,葱切段,蒜剥皮后切片,干辣椒切段;3、将兔肉...

  • 兔肉可以炖柿子吗08-08

    兔肉与西红柿并不相克,可以同食。兔肉不能与以下食物同食:兔肉与橘子、兔肉与芥末、兔肉与鸡蛋、兔肉与姜、兔肉与小白菜、兔肉与芹菜。兔肉炖西红柿的做法:主料:兔肉250克、番茄250克、胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白砂糖5...

  • 兔肉怎么炒10-11

    用料:兔肉400克、青椒300克、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2片、料酒1勺、酱油1勺、辣椒5粒、豆粉1勺。1.备好食材。2.兔肉加豆粉、料酒拌匀。3.锅中加油,热炒姜蒜、辣椒。4.加兔肉炒。5.加黄豆酱、酱油炒香,加1勺水烧入味。6.加...

  • 兔肉怎么腌制12-16

    兔肉的腌制方法如下:一、原料:兔腿肉400克、火腿100克、青菜叶50克、精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克;二、具体步骤:将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平;然...

  • 猪肉炖兔肉的做法07-07

    材料:兔肉1000克、酱油100克、大葱50克、姜30克、大蒜50克、八角10克、植物油40克、甜面酱50克、料酒25克。做法:将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹...

  • 兔肉可以搭配什么蔬菜11-19

    冬瓜、香菇、莴笋、菠菜、荷叶等。冬瓜炖兔肉的做法:食材:冬瓜500克、兔肉250克、姜片5克、绍酒15克、精盐5克、味精2克、胡椒粉适量。1、把兔肉用开水汆烫捞出。2、另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开,滴入几滴绍酒,用文...

  • 芹菜和兔肉同时能食用吗10-17

    原因:兔肉和芹菜同时食用容易脱发。食物有相生相克,如果已经食用了的话也没有关系,因为一次两次的不是特别严重。但有反应很强烈的食物相克一定要注意。从化学方面来说,芹菜和兔肉在一定的条件下是会发生反应的,而产生另一...

  • 兔肉怎样煮才好吃08-08

    兔肉火锅主料:净兔肉750克。辅料:白菜500克、湿粉丝250克、绍酒巴25克、盐10克、姜2片、葱结1只、熟酱油50克、辣酱油50克、鲜汤1000克。制法:1、将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清...

  • 怎么做腊兔肉火锅好吃01-30

    辣兔肉火锅是一道做法简单,味道鲜美的菜肴。并且具有良好的食疗价值,对子宫出血、子宫炎有一定疗效。所需材料有:1、主料:川贝100克,兔子1只。2、调料:精制油100克,蒜5克,姜5克,葱5克,胡椒粉5克,味精15克,鸡精20克,料酒20克,白汤250...

  • 兔肉怎么做好吃又简单09-26

    兔头的做法:1、准备材料:兔头5个、白糖10克、菜籽油100毫升、辣椒50克、香料若干、料酒10毫升、生姜20克、葱20克。2、修剪新鲜兔头,把耳根,眼皮及喉管一一剪掉。3、加料酒,生姜,葱等去腥。4、去腥后炖煮,祛除兔头残余的血水...

  • 兔肉与什么食物相克12-16

    兔肉与橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱,造成腹泻。兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物,同时食用会加重寒性,很有可能引起腹泻、腹痛。兔肉与小白菜:兔肉性凉,有凉血,解热毒,利大肠的作用,加上小白菜同样有滑肠通便的作用,两者...

  • 兔肉煮多长时间最嫩10-08

    兔肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了,想要兔肉嫩一些,可以依据自家火候,适当缩短时间,但不要短于10分钟,以免兔肉未能煮熟,最长时间也不要超过二十分钟,否则易将兔肉煮烂。想兔肉嫩还有一些其他小技巧...

  • 兔肉放姜可以吃吗05-15

    不可以放姜。兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂...

  • 上海哪里卖兔肉05-31

    有以下地点:1、浙江兔肉店,位于上海市杨浦区靖宇中路153号;2、平价兔肉店,位于上海市静安区长临路840号;3、精品平价兔肉店,位于上海市韵浦路244号附近;4、正宗农家兔肉店,位于上海市南华路与尹家弄交叉口东北50米;5、老薛平价...

  • 兔肉不能和什么一起吃07-26

    兔肉不能和鸡肉一起吃,这样对于身体有一定的危害,容易引起胃痛胃胀的情况。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆...

  • 焖兔肉最正宗的做法06-23

    主料:兔肉。配料:姜片,葱段,干辣椒,大蒜,香叶,八角。步骤:1、兔肉洗干净后斩件,沥干水分,用水浸一下。2、将土豆切成块,备用。3、倒入底油,姜片,葱段,干辣椒,大蒜,香叶,八角,爆炒。4、将兔肉倒入锅中,来回翻炒5到10分钟炒至金黄色。这个...

  • 兔肉可与什么蔬菜一起烧09-14

    可以与莴笋一起烧。莴笋烧兔丁:材料:兔肉500克、莴笋头500克、油适量、豆瓣25克、泡椒3个、泡姜1个、五香粉2克、淀粉适量、花椒3克、大蒜适量、盐适量、鸡精适量。做法:1、买回剁成丁的兔肉,洗净后放上少许盐;2、放上适量...

  • 兔肉怎么包饺子08-08

    1、把兔肉剁成馅放入盆中;2、葱姜切末放入馅中;3、再加入剩下的调料,顺着一个方向搅拌均匀;4、然后往肉馅中加水,不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中;5、白菜叶洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀;6、在面...

  • 兔肉可以和牛奶同吃吗05-15

    兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达百分之70,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬...

  • 王刚干锅兔肉做法09-09

    1、兔肉斩成小块。2、青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。3、锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。4、兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用5、锅中...

  • 为什么芹菜忌兔肉12-23

    芹菜忌兔肉的原因:1、兔肉酸冷性寒,凉血解毒,不易冷食。芹菜性凉,清热利尿。两者同食易导致脱发。2、兔肉中矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高,芹菜磷的含量较高,而钙磷是相克的。...

  • 土豆烧兔肉怎么做08-08

    土豆烧兔肉做法:材料:兔肉300克,莴笋100克,土豆100克。辅料:罗汉果30克。调料:黄酒10克,姜10克,大葱10克,酱油10克,盐4克,味精3克,植物油50克。步骤:1、将罗汉果洗净,打破,土豆切成块;2、兔肉洗净,切成3厘米见方的块;3、莴苣去皮,切成3厘...

  • 兔肉的做法饭店的做法04-05

    兔肉的做法饭店的做法:整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,冷却后切成手指节左右大小的肉丁,将油放入锅中,同时将姜、大葱、大料、花椒放到漏勺里面,放进锅里炸至大葱颜色泛黄,捞出倒掉,然后加...

  • 风干后的兔肉怎么做好吃04-03

    材料:干兔肉、花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油。做法:1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔...