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白菜的知识

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  • 白菜花的结构03-24

    白菜花的结构为:十字花科,花两性,整齐;萼片4,分离,排成2轮;花瓣4,分离,有白、黄、粉红、淡紫、紫各色,排列呈十字形,上部开展,下部呈爪,稀缺乏;雄蕊通常6,4长2短,称四强雄蕊,少数更多或更少,在花丝基部常具蜜腺;雌蕊1,子房上位,由2心皮组成...

  • 请问海白菜有营养价值吗怎么吃啊06-11

    海白菜海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少...

  • 紫色白菜是什么菜12-26

    紫色白菜是紫白菜。紫色白菜是由紫甘蓝和胶州大白菜杂交而成。其菜叶呈紫红色,外形艳丽,故而得名。其味道发甜且粗纤维含量较少,用手轻揉菜汁呈紫红色。紫白菜营养丰富,含有硅、锰、锌、硒等多种微量元素。紫白菜还含有丰...

  • 白菜炒肉什么做法好吃03-24

    材料:白菜适量、五花肉、盐、八角、葱花、米醋、生抽、食用油。方法:大白菜掰开冲洗干净,淋干。白菜帮用刀片成片放在一边备用。白菜叶切好放在一边备用。把肉切片备用。锅加热放油,然后放八角一两粒,葱花爆香一下把肉片放...

  • 海白菜煮多久才熟12-30

    海白菜煮3-5分钟才熟。通常海白菜在煮之前用冷水浸泡4-5个小时左右,去除盐分。锅中添水烧开,将海白菜放入锅中,煮3-5分钟后,捞出放入凉水中过凉即可。海白菜是一种藻类植物,常生长在中、低潮带岩石上。海白菜每百克可食部...

  • 玉米和白菜哪个是粮食作物11-30

    玉米是粮食作物。粮食作物指的是用于主要食物,如小麦、玉米、大米、小米、高粱等。而白菜是属于副食作物即蔬菜作物,如萝卜、芹菜、白菜、黄瓜、韭菜等。因此,玉米和白菜是不一样的作物,白菜不是粮食作物,而是蔬菜作物。玉...

  • 乾隆白菜选用什么芝麻酱06-13

    选用麻酱即可。乾隆白菜的主料:白菜芯一盘。副料:白醋、白糖、蜂蜜、麻酱(麻酱最好是现场用芝麻磨的)、熟白芝麻。具体操作过程:1、先把白菜芯放入一个盆中加入适量的白醋;2、然后搅拌均匀这个过程可以消毒和增加白菜的味道...

  • 羊肉片炒白菜怎么做04-28

    材料:羊肉100克、大白菜150克、菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉5克。步骤:1、将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时;2、将白菜梗切成片,用油加盐炒好起出备用;3、将...

  • 白菜有什么作用03-24

    大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1、1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量。大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点。中国医学...

  • 长山药炒白菜的做法04-13

    以下为长山药炒白菜的做法:材料:长山药、葱头、胡萝卜、白菜、鸡蛋、盐、花生油、鸡精等。做法:1、将铁棍山药洗净上锅蒸10分钟取出,刮去外皮,切片。白菜、胡萝卜、葱头洗净切片;2、鸡蛋打散备用;3、锅中放油倒入蛋液,将鸡蛋...

  • 北方的酸白菜是怎么做的啊03-22

    1、将大白菜外层老帮、黄叶剥去,削去菜根,用刀长切为两半,再在根部切上两刀。2、坐锅点火,添入适量清水烧开,手握菜叶先入白菜帮烫2分钟,再全部下入水中烫1分钟,捞出用冷水漂凉,控尽水分。3、将大白菜剖面朝上码入小缸,每码一...

  • 用白菜都可以做什么汤04-24

    用白菜都可以做土豆白菜汤,材料:土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段、盐、味精、油各适量。具体做法:1、土豆削皮,并切成小拇指粗细的土豆条,然后冲洗沥干备用;2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;3、起油锅,油热后,下入葱...

  • 白菜海蛎子肉饺子怎么做03-24

    材料主料:羊肉500克。辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇20克,虾米10克,调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克。做法步骤:1、虾米洗净,切碎;2、马蹄洗净,拍碎;3、羊肉洗净,切小丁;4、蘑菇洗净,沥干,切末...

  • 白菜怎么做熟得快09-08

    1、炒白菜,把白菜帮用刀片薄,容易加热,这样在锅里炒的时间短,熟的快。可以根据自己的习惯和喜好选择醋溜白菜,或者肉片炒白菜。2、白菜心拌粉丝加肉丝,把白菜心切成细丝,跟粉丝肉丝一起凉拌,爽口美味!白菜切好直接吃,不用加工,是...

  • 油菜一般指欧洲油菜还是油白菜10-29

    油菜一般指欧洲油菜。欧洲油菜在中国各地广泛种植,经过多代繁衍,杂交出适应不同生长条件并具有不同特点的多个品种。主要被当作油料作物,绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用,有的时候也被当作动物饲料来使用。...

  • 白菜炒蘑菇的家常做法03-24

    做法如下:主料:白菜200克、蘑菇150克。辅料:油10克、盐3克、生抽5克。1、蘑菇洗净撕小块焯水备用。2、白菜洗净切断备用。3、锅中放油烧热,然后倒入白菜翻炒。4、炒至白菜变软后加入蘑菇,继续翻炒。5、翻炒两分钟加盐。6、...

  • 怎么洗白菜和卷心菜04-17

    最好把一片叶子一片叶子剥下来洗。因为这两种菜在最初生长的时候都不是包卷的,而是像油菜那样叶片散开的,这时会有很多灰尘,寄生虫,虫卵,甚至是一些枯枝叶夹进去。还有再这个过程中的打的农药也会有残留。逐渐长大包心后...

  • 烤箱烤白菜要多久01-08

    烤箱烤白菜的温度在160度到180度之间,烤10分钟到15分钟。白菜可以有很多的烹饪手法,烤白菜是一道家常类美食,把它放到烤箱里面制作起来就会特别的好吃,营养还特别丰富。使用烤箱烤蔬菜的时候,正常情况下只需要10分钟到15分...

  • 日本种白菜的原因02-28

    日本种白菜的原因是性价比高。由于大白菜是在秋季玉米收获后播种,初冬收获,产量大,管理容易。白菜是十字花科,芸薹属二年生草本,高可达60厘米。白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植...

  • 白菜属于哪种科08-22

    大白菜是属于十字花科蔬菜,是十字花科芸薹族芸薹属白菜种植物。大白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜...

  • 白菜小豆腐怎么做03-24

    准备主料小豆腐100克,白菜200克,辅料油适量,盐适量,葱适量;白菜洗净并切成丝;锅烧热,倒油,葱炝锅,放小豆腐煸炒;放入白菜继续煸炒;加适量的开水;熟后加盐搅拌均匀。...

  • 蚕蛹炒白菜怎么做03-18

    原料:蚕蛹,白菜,葱,姜,蒜,食用油,盐,酱油,花椒面,味精。做法:1、蚕蛹焯熟,备用,白菜切片,备用,葱姜蒜切好,备用;2、锅内加食用油,加葱,姜,加蚕蛹,翻炒,加盐,继续翻炒;3、加白菜,翻炒,加花椒面,酱油,继续翻炒;4、翻炒至食物都熟了,加蒜,味精,翻炒出锅。...

  • 冬天楼房怎样储存白菜09-02

    1、在大白菜的根部切面这里抹上高度白酒(食盐水、白醋),再用食品级纸巾把这个切面给贴住,最后把大白菜放在家中干燥阴凉处即可,切记不要直接放在地上。2、将大白菜晾晒两到三天,将大白菜表面的菜叶晾晒至有韧性,把它堆放在家...

  • 白菜有黑点是什么原因03-24

    1、白菜帮的黑点不是很多,那可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的;2、如果白菜受到蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这些是蚜虫的分泌物,在食用前可用水冲掉,也不会对人体产生不良影响...

  • 地里挖坑怎样储存白菜08-27

    1、就地埋藏法:选择地势平坦干燥、土地不易积水的地块,挖掘长宽约1.5米,深2米的深沟。在沟底铺稻草或菜叶,在大白菜晾晒3-5天后入沟进行储存,在放置时根朝内部,叶球向外。把大白菜放置好后铺置一层草,即可进行填土埋藏。2、...