干海带丝怎么泡发妙招04-30
1、干海带不要洗，卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带人可以蒸10分钟，蒸的时间越长，海带越酥软，蒸好以后晾在一边即可，吃的时候吃多少拿多少，用清水浸泡2-3小时，洗净切片或切丝，可以直接用来凉拌、炒、炖...
海带丝怎么拌好吃02-08
1、将处理好的海带丝进行改刀。2、将干辣椒切小段。3、将蒜切成蒜末。4、起锅烧水，将海带丝放入锅中烫熟。5、将香醋、糖、盐、加入海带丝中，搅拌均匀。6、起锅将辣油烧热。7、将蒜末加入海带中。8、将干辣椒放入锅中炒...
喝白酒不能吃海带丝吗07-29
海带属于海鲜一类，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破...
酸甜海带丝怎么拌急需.谢谢06-05
准备材料：海带丝、胡萝卜、香菜、蒜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒、油具体步骤：1、海带丝用清水泡至1小时，胡萝卜、香菜洗净切好，蒜去皮，剁碎放入小碗中待用；2、在锅中注入水，烧开后放入泡好的海带丝和胡萝卜丝进行焯水；3、将焯...
金针菇和海带丝能一起拌吗09-11
金针菇拌海带丝的做法：1、准备100克金针菇、50克海带、适量胡萝卜、蒜泥、葱花、陈醋、绵白糖、芝麻油、精盐、生抽；2、把海带泡开，清洗干净；3、切除金针菇老根；4、把金针菇从根部撕开，清洗干净；5、将胡萝卜切成丝；6、把葱切...
凉拌海带丝吃多了会中毒吗11-09
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一...
海带丝能冷冻吗07-26
冷冻方法：洗干净后，将海带切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用。但储藏不要过长，一般不超过60天为好，鲜品海带的口感更好。注：海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤...
海带丝沙拉的做法麻烦详细些02-06
海带丝沙拉的做法:一.食材:黄瓜、胡萝卜、干海带丝。二.步骤:1、黄瓜和胡萝卜去皮切丝;2、胡萝卜丝氽烫后冲冷水沥干，与黄瓜丝一起倒入沙拉盘，加1茶匙盐搅一下，静置10分钟;3、干海带丝洗净用热水泡开，氽烫并冲冷水沥干;4...
怎样拌海带丝01-30
原料：干海带300克，蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻适量。步骤：1、干海带在高压锅中蒸4分钟；2、洗干净后水发，勤换水；3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、...
怎么炒海带丝好吃11-01
炒海带丝做法：1、准备材料：海带丝１００克、蒜末５克、小米椒１０克、清水５００毫升、食用油５毫升、盐２克、鸡粉２克、香油５克。2、蒜末备用，小米椒切段。3、清水用大火煮沸。4、倒入海带丝，焯水两分钟。5、锅中倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆...
海带丝一般煮多久才熟04-06
海带丝一般煮15分钟才熟。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊...
海带丝有什么营养07-26
海带又名昆布，有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军之美誉。海带丝中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。头发光泽由于体内甲状腺素发挥作用而形成。磺可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢正常机能，纠正内分...
怎么炒海带丝12-01
１、食材准备：海带丝３００克、红辣椒１根、蒜瓣４个、姜末５克、糖２克、生抽１０毫升、米醋３毫升、花椒２０粒、油、盐各适量。２、蒜瓣，生姜，红辣椒切碎备用。３、炒锅倒油炸香花椒捞出。４、爆香葱姜蒜辣椒。５、倒入海带丝翻炒。６、加入盐，糖，生抽继续翻...
熟的海带丝怎么去腥味11-29
1、在煮海带前将海带用热水烫一下，去除海带上的腥气；2、煮海带的过程中，先将海带放入冷水中，慢慢的加热可以去除海带的腥气；3、煮海带的过程中在水中加入醋，这样煮出的海带不仅没有腥味而且还非常的好吃，加醋的目的是去除海...
海带丝不煮熟能凉拌吃吗07-09
具体做法如下：原料：水发海带、鸡蛋薄饼、胡萝卜。调料：醋、生抽、盐、辣椒粉、香油、熟芝麻。做法：1、海带丝过热水，鸡蛋薄饼切细丝，胡萝卜切细丝；2、淋上提前用醋、糖、生抽、盐、辣椒粉、香油调好的汁；3、撒上熟芝麻，即可食...
凉拌海带丝用白醋还是陈醋12-16
凉拌海带丝用白醋和陈醋皆可。材料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油。做法步骤：干海带稍稍抖落上面的泥土，放入蒸锅中蒸30到40分钟；将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时，冲洗干净；将泡好的海带切...
拌海带丝的做法01-01
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀...
海带丝怎么辨别真假04-11
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2至4米，宽20至30厘米。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有"长寿菜"、"海上之蔬"、"含碘冠军"的美誉。海带丝真假鉴别方法：1、优质海带是...
凉拌海带丝怎么做好吃04-29
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。步骤：1、干海带在高压锅中蒸4分钟;2、洗干净后水发，勤换水;3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、...
凉拌海带丝怎么做最好能加点粉条11-09
凉拌海带丝做法:食材:干海带丝、粉条、芫须、葱。调料:盐、醋、酱油、料酒、花椒粉、味精、干辣椒粉。步骤:1、干海带丝用水泡一泡备用，粉条用热水煮5分钟，继续用热水泡半小时，捞出备用；2、锅里烧水，水开以后把泡过的海带...
袋装干海带丝怎么处理10-10
在煮袋装干海带丝时加少许食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，再捞出食用。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜即可。海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生...
凉拌海带丝的做法过程02-19
1、海带丝洗净用水浸泡2小时，期间换两次水，主要是洗去泥沙。2、大蒜切末。3、锅中放入水，等水烧开，下入海带丝焯烫3分钟捞出放入盆内，加入香醋。4、盆中放入生抽2勺，香油少许，再加入一点白糖。5、搅拌均匀就可以了。海带丝属...
盐渍海带丝要煮吗07-09
盐渍海带丝可以不煮，用清水浸泡半小时后，加凉拌汁凉拌食用，方便又有营养。准备材料：盐渍海带丝一把、酱油1.5勺、醋2勺、绵白糖0.5勺、香油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、八角适量。一、抓一把海带放在盆里。...
拌鲜海带丝的家常做法07-24
1、材料，海带丝，姜，蒜，干辣椒丝，花椒粒，酱油，醋，盐，糖，鸡精。2、海带丝洗干净，随意切那么两三刀；姜和蒜切小片。3、水烧开后，把海带放进去，不要盖锅盖，水再开一次就把海带捞出来沥水，煮的太软就没有口感了。4、接着，秘制调料一小碗：放入...
为什么凉拌海带丝有点苦呢07-31
原因：1、因为海水是带点苦涩味的，而海带生长在海水里，所以如果未经充分泡透，带有苦味；2、海带因产地不同，有的地方产的海带带苦味，有的地方产的海带没有苦味；3、充分泡发、洗好后，再用盐擦洗一遍过净水。做法：1、海带洗净，沥干水...