青蟹糯米饭怎么烧11-02
主料：青蟹一个、糯米、香菇、瑶柱、青豆。辅料：生抽、老抽、白砂糖、生姜、黄酒。青蟹糯米饭的做法步骤：青蟹洗净，用黄酒、盐和生姜片腌制一小时；糯米饭蒸熟，用黄酒泡软的瑶柱撕成细条；香菇切丁，和豌豆，小葱一起煸炒一会；然后倒...
紫色糯米饭怎么做09-04
1、准备食材：糯米、紫薯、白糖、牛奶、枸杞、葡萄干。2、把紫薯洗净去皮，切小块。3、把切块的紫薯放入料理机。4、加入150g牛奶。5、打成紫薯汁备用。6、把糯米洗净捞起，加紫薯汁泡2小时。7、枸杞和葡萄干洗净。8、锅内...
糯米饭煮太烂怎么补救06-08
如果不小心把糯米饭煮太烂了的话，基本上是没办法复原的，为了避免浪费，可以将它制成别的食物，例如皮蛋瘦肉粥，只需要准备好腌制好的瘦肉，再把它和被切碎的皮蛋以及适量的清水一起倒入糯米饭中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用就可以了。...
电饭锅蒸糯米饭怎么做07-06
1、首先，把米放进电饭锅里；2、倒入适当的水，把米洗干净；3、米淘干净以后，放入适当的清水；4、把电饭锅内胆四周的水擦干净；5、把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子；6、按下电源键开始蒸米饭，大约半个小时左右米饭就蒸好了。...
为何糯米饭蒸出来干硬10-19
1、糯米饭蒸出来干硬，很有可能是糯米没有选对的缘故，我们一定要选择当年的新米，不能使用旧米。2、要是发现大米出现了裂纹，那么最好不要购买，这样蒸出来的糯米饭不仅没有口感，营养成分也远不如新米。3、还有一定比较重要的...
糯米饭蒸不熟的原因是什么08-07
糯米饭蒸不熟的原因有很多，其中比较常见的有在蒸的时候放入的水不够、一次性蒸的糯米过多等。糯米的简介糯米饭使用的原料主要是糯米，是糯稻去壳得到的种仁。糯米一般是乳白色，呈透明或半透明。糯米可以分为籼糯米和粳糯...
蒸糯米饭要蒸多久才熟10-22
蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。糯米主要功效：中医认为糯米性温味甘，能温暖...
扣肉甜糯米饭的做法12-25
主料：东坡肉250克、香糯米200克、红豆50克；配料：食盐2克、生抽5克、糖20克、辣椒粉5克、食用油适量；制作步骤：1、将红豆、糯米、白糖、东坡肉各放入碗中备好；2、将备好的东坡肉切丁，红豆和糯米用清水淘洗后泡半天；3、泡好的糯...
黑糯米饭的做法02-11
1、黑糯米先淘洗一遍，用清水浸泡黑糯米一夜，浸泡后的米变膨胀，泡米的水不要倒掉；2、浸泡后的黑糯米放入电饭煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，放的水稍微多一点点；3、盖好锅盖，按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能，按“压力煮...
做糯米饭之前要泡多久05-11
蒸糯米饭之前可以浸泡一到两个小时。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅需要浸泡一个小时就可以煮饭，但是如果糯米无法浸泡开，这样蒸出来的米饭口感就不会很好。淘米是一件十分重要的步骤，有研究显示，淘米可能会让米中...
广西桂林糯米饭制作方法02-11
1、提前10小时将糯米放入水中浸泡，泡到糯米能用手碾碎的程度时，将其沥干；2、将糯米散在蒸笼上，再用筷子在上面插几个小孔；3、将糯米蒸半小时，在蒸的过程中，每隔十分钟浇一次水，在20分钟后，将腊肠与糯米一起蒸；4、糯米蒸好后，将去...
糯米饭怎么煮11-24
用料：猪腿肉２５０克、香菇适量、糯米饭５００克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量、蛏露适量、盐适量、料酒适量。1、将猪腿肉肥瘦肉分开分别切块，将肥肉放锅里，开中小火，煸出油。2、将香菇、鱿鱼干和胡萝卜切丁，香菇放入油锅里炒出...
糯米饭怎么做好吃呀11-15
一.材料：糯米、肉、香菇、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、饺子皮。二.步骤：1、香菇、糯米提前一夜泡发；2、电饭锅蒸屉垫一块干净的布，将糯米置入蒸二十分钟；3、打开电饭锅洒一层凉水，蒸五分钟；4、将肉、葱、...
菠萝糯米饭怎么做12-05
1、食材：菠萝200克、糯米150克、糖10克。2、糯米清洗干净，菠萝剥皮，切成小块。3、将糯米、菠萝丁倒入锅中，加一勺白糖，加适量水煮熟。4、煮熟后取出盛入碗中，用勺子压实，扣入盘中，点缀下即可。...
青蟹蒸糯米饭怎么做10-18
青蟹蒸糯米饭的做法：原料：糯米、鸡汤、香菇丝、酱油、盐、食用油。1、将糯米洗干净后用鸡汤浸泡半小时后捞出；2、将用鸡汤泡过的糯米用油慢火炒，直至糯米颜色达到半透明，添加香菇丝；3、在糯米中加盐调味，加酱油调色，然后将糯...
枫叶如何做黑色糯米饭02-25
枫叶做黑色糯米饭步骤：1、将新鲜枫叶捋下来，然后捣碎，也可用刀背剁碎。2、打碎后，放入盆里或桶里加凉水，刚好盖过叶子就可以啦，不要放太多水，浸泡1到2天。浸泡好后用纱布过滤叶渣，过滤出来的水呈棕褐色。3、过滤出来水需开火...
甜糯米饭怎么做12-15
甜糯米饭做法如下：主料：糯米、薏米、芡实、瓜条、百合、蜜枣、桔饼、蜜樱桃、葡萄干。辅料：冰糖、白砂糖、熟猪油、生粉。做法:1、将薏米、百合、芡实洗净。分装于3个碗中加入少许清水上笼蒸20分钟，取出晾凉。瓜条、桔饼...
红糖糯米饭怎么做好吃简单09-22
材料：红糖100g糯米500g红枣10个左右枸杞20粒左右葡萄干10g左右水半碗水1、碗中加入红枣。2、碗中加入葡萄干与枸杞。3、放入泡了一夜的糯米。4、放入捣碎了的红糖，铺在糯米上。5、再重复放一次食材，枸杞，葡萄干。6、再放...
彩色糯米饭用什么染色04-28
彩色糯米饭用紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）染色。五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作...
糯米饭可以炒蛋炒饭吗10-10
材料：糯米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟咸鱼粒25克，熟鸡肉粒25克，青豆15克，味精2克，植物油250毫升，盐、胡椒粉。做法：1、锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用；2、用旺火把锅烧热，入油滑锅后留3O毫升油，放入打散的蛋液炒匀...
五色糯米饭是哪个民族的特色09-22
五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体...
每天早上吃糯米饭团好吗12-02
1、一般早餐对人的健康的影响是非常重要的，一顿营养早餐又充足的早餐，可以更有精力和充沛地应付一整个上午的学习或工作和生活，还可能因此拥有一份好心情，一份好的早餐可以让新的一天更美好。2、一般是高体力劳动者都可以...
五彩糯米饭的颜色是用什么染的09-04
1、黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中。2、黄染料，可用黄花汁（壮语叫花迈）、...
怎么做水果糯米饭01-30
用料：糯米500克，红枣适量，葡萄干适量，猪油适量，糖适量，草莓5颗，猕猴桃1颗，红豆沙适量。步骤：糯米浸泡3小时后，洗净，放电饭锅内煮熟；煮熟后的糯米饭，趁热拌入熟猪油和白糖，搅拌均匀，放一边备用；碗内壁涂上一层薄猪油，然后碗底铺上红枣，红...
卖早餐糯米饭团紫色的怎么做05-04
材料：糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克。做法：1、糯米和血糯米分别洗净，浸泡一个晚上；2、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒5分钟；3、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟；4、准备一块湿的纱布，舀一勺蒸熟的糯米...