炖鸡汤好听的名字12-11
炖鸡汤好听的名字有药膳鸡汤、滋补土鸡汤、清炖鸡汤、黄花菜虫草花炖鸡汤、香菇鸡汤、山药鸡汤、枸杞炖鸡汤、核桃鸡汤、煲鸡汤、养生鸡汤、姬松茸炖鸡汤、黑糯米人参鸡汤、竹荪土鸡汤、萝卜香菇炖鸡汤、清补凉老鸡汤...
怎样炖鸡汤好喝又营养11-11
用料：鸡半只、干香菇20朵、红枣3颗、姜片5片、枸杞10粒、花旗参片20克、红枣3颗、盐10克、料酒半勺。1、干香菇泡发20分钟，去掉香菇蒂备用。2、鸡肉去头去屁股、脖子淋巴。3、切配料备用。4、冷水下料酒，下姜片。下鸡肉...
如何用人参炖鸡汤10-05
主料：鲜活母鸡1只、人参1根、蘑菇50克、青豆20克。辅料：红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克。步骤：鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。将人参放进碗里，加清水100...
香菇和什么一起炖鸡汤好喝03-11
1、和红枣枸杞最好啦，做法如下：买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡...
冬季炖鸡汤放什么好07-10
1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、...
坐月子炖鸡汤的做法07-09
1、准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等；2、小鸡冷水下锅将血沫煮出，捞出放进炖锅中，放入其余调味料，倒入适量清水，进行熬炖，一小个小时后放入山药段。3、然后继续小火炖煮大概30-50分钟，关火前10分钟...
枸杞能与太子参一起炖鸡汤喝吗04-07
食材用料：太子参、红枣、枸杞、鸡肉、姜、盐。做法：1、鸡肉剁成大块，红枣、枸杞略冲洗备用。2、鸡肉用滚水烫一下去血水，2分钟后捞出备用。3、姜片、太子参、红枣、鸡肉入锅，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。4、加入...
炖鸡汤用什么锅好02-28
炖鸡汤用砂锅好，鸡汤更加鲜美，营养价值高。食材用料：土鸡一只、姜适量、枸杞适量、料酒。砂锅炖鸡汤做法：土鸡洗净剁成块；热锅中放鸡油，炸干后加入生姜爆香；将鸡块倒入翻炒，加点料酒去腥；鸡肉变色后关火，把鸡肉盛入砂锅，加开水淹...
炖鸡汤怎么才没有腥味07-12
炖鸡去腥有以下方法：1、用热水加一点料酒和用刀拍扁的生姜、大葱、少许食盐浸泡十多分钟；若腥味重则加入生姜的水用火煮一下，把生姜里面的汁煮出来，再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡。2、把鸡肉在开水里煮五分钟：这不仅可以...
炖鸡汤的时候放点桔子皮行吗03-22
可以放适量桔子皮,桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，其味清香，而且提神、通气；可以去除肉腥味，增加汤的香气，解油腻，使汤的味道更加鲜美；而且桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，对人的健康有益，桔子皮经晾干等处...
当归天麻炖鸡汤的功效11-29
1、可以为人体提供氨基酸、钙、镁、磷等元素，食用可以促进肌肉和骨骼的发育，增强骨骼密度。当归天麻鸡汤是一种药膳，有滋补的作用，而且鸡肉中含有的蛋白质可以同时增强体液免疫和上呼吸道粘膜抵抗力的作用，可以增强人体对...
竹荪炖鸡汤能放白萝卜吗02-11
竹荪炖鸡汤可以放白萝卜，做法如下。主料：鸡肉1000克、白萝卜200克、竹荪100克。辅料：大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克、红枣6克。步骤：1、将鸡肉洗净，沥干水分备用；2、红枣洗净，去核；3、姜切片，葱切段。白萝卜洗净后剁成块状备...
炖鸡汤放什么材料补身体且好吃09-21
煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营...
炖鸡汤可以放柠檬吗02-28
柠檬鸡汤的做法:1、把鸡肉洗净去内脏、头、脖子、爪、屁股；2、然后剁成小块，柠檬切片；3、往炖盅里倒进大约3-4碗开水，把切好的鸡肉和柠檬片放进去；4、加盖隔水炖2-3个小时；5、最后完成的时候下盐调味即可。...
云南文山三七根炖鸡汤怎么操作01-24
原料：三七15克，母鸡半只（约200克），姜片、葱段、精盐适量。步骤如下：1、三七回软切成薄片，母鸡肉洗净后切块；2、三七、鸡肉、姜片、葱段一同入锅，加适量水；3、大火煮沸；4、煮沸后改小火炖至鸡肉熟烂，加入精盐，再炖沸腾即可出锅。...
大公鸡炖鸡汤做法03-10
主料：大公鸡一只、山药一根、枸杞一把辅料：葱姜适量、料酒适量、盐适量1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结；2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫；3、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后...
当归炖鸡汤怎么炖03-07
材料：母鸡、当归、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、清水。步骤：1、将母鸡去毛、内脏洗净，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内备用；2、准备砂锅，将处理好的母鸡放入砂锅，倒入清水后加入葱、姜、盐、料酒、味精；3、用小火将...
炖鸡汤没有姜怎么补救08-08
可以放葱段和料酒去腥。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到提高人体免疫功能的作用。鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值...
香菇山药可以同时用来炖鸡汤吗01-01
原料：乌鸡、姜、山药、干香菇、枸杞、花生、红枣。做法：1、乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。2、干香菇用水泡发备用。3、山药洗净去皮切块备用。4、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。5、放入其他材料，转文火...
沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用06-01
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴...
炖鸡汤什么时候放姜07-12
在烧开后，撇去浮沫，即可放入姜。炖鸡汤需要的食材有：鸡、红枣、枸杞、桂圆、葱段、姜片、盐、香菇、油菜、香菜。制作流程：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、把香菇洗净、泡软，把枸杞洗净，把桂圆剥皮备用；3、把葱切成段、姜切成...
白萝卜炖鸡汤的做法02-13
白萝卜炖鸡是一道进补的菜肴，适合气虚或是大病初愈的人食用，今天就跟大家分享一下功效跟做法。1、白萝卜炖鸡的功效，主要是补气，提升食用者的身体素质。白萝卜中含有大量纤维，有益于消化与代谢。鸡肉含有丰富的蛋白质与氨...
炖鸡汤可以放土豆芋头东瓜吗07-12
炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇和红枣一起炖煮的汤品，味道咸鲜，营养价值丰富，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。炖鸡汤可以放土豆，芋头，冬瓜的，不过建议一次只放入一两样，多了影响口感，且炖鸡汤一般不放入其它材料最好，不...
怎么炖鸡汤才会使汤呈奶白色08-28
和竹荪一起炖，会使汤呈奶白色。准备原料：竹荪50克、土鸡半只、姜1块、盐2克、大蒜8瓣、花椒15粒1、竹荪提前用淡盐水泡20分钟，捞出控干水分备用（盐水浸泡去除异味）2、半只处理干净的土鸡焯水，凉水放入剁块的鸡肉，逼出血水浮...
用养生锅炖鸡汤要多久01-18
鸡汤要用文火炖1个小时左右，小火慢炖。这样可使鸡肉里的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。注意:炖鸡汤可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食...