君畅乳酸菌能加热吗08-10
乳酸菌不能加热喝。乳酸菌包括乳杆菌、乳球菌、链球菌、肠球菌、双歧杆菌等，它和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。温度对乳酸菌的影响很大，在4度到常温的温度中，乳酸菌不会有...
活性乳酸菌和干酪乳杆菌的区别01-19
1、活性乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称，是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称；2、干酪乳杆菌属于乳杆菌属，是革兰氏阳性菌，不产芽孢，无鞭毛，兼性异型发酵乳糖，不液...
乳酸菌是原核生物吗06-20
乳酸菌是原核生物。原核生物是指一类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、蓝细菌和古细菌等。它们都是单细胞的原核生物，结构简单，个体微小。...
请问乳酸菌饮料和酸奶的区别06-11
原料成分：酸奶的主要原料是牛奶或者奶粉、乳酸菌发酵剂及糖，一般没有水，食品添加种类也较少。其中蛋白质含量大于百分之二点五，与纯奶的百分之二点八相类似；乳酸菌饮料则以水为主要成分，其次是糖，含乳脂类很少，且作为饮料，以口...
嗜酸菌和乳酸菌的关系05-24
乳酸菌是嗜酸菌的一种，也是有益的肠内菌之一。第一，嗜酸菌：1、嗜酸菌是一种对身体友好的细菌，它能平衡人体消化系统功能,，促进免疫系统和增加对传染的抵抗力。2、在食道自然生产维他命K，然后被人体吸收。3、补充嗜酸菌可以...
乳酸菌起什么作用04-06
1、能维持微生态平衡和肠管机能。乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸，能抑制有害细菌的生长和繁殖，维持肠内生态平衡和肠道的正常机能，还能刺激肠道蠕动。2、有抗菌作用。能抑制腐败菌，如可杀灭李斯特菌，葡萄球菌和明串珠菌，以...
伊利酸奶畅意100乳酸菌的作用01-14
乳酸菌的作用：1、乳酸菌可以分解为乳糖成为葡萄糖或半乳糖，进而进一步解为小分子化合物，对脑部和神经系统的发育有好处。2、乳酸菌的菌体蛋白可以增加蛋白质的含量，能将食物中的大分子蛋白降解为小分子肽和游离氨基酸，利于...
乳酸菌的作用与功效06-17
1、乳酸菌是一种益生菌，能够将碳水化合物发酵成乳酸，也因此而得名乳酸菌。它是有益菌，主要功效就是调节胃肠道菌群，促进机体的生长发育。在促进机体生长发育方面，乳酸菌能够促进正常的代谢发挥作用，可以分解食物中的蛋白质...
活菌型乳酸菌饮料是酸奶吗08-07
活菌型乳酸菌饮料不是酸奶，酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵，发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了...
乳酸菌素片的作用10-19
1、乳酸菌素可以良好附着于肠道黏膜，减少肠道病原菌对肠道粘膜的侵袭，促进有益常驻菌群的生长。并且可以使肠道免疫力提高，帮助食物消化吸收。口服后乳酸菌素后糖经过糖酵解产生乳酸，增加肠道的酸性环境，激活胃粘膜主细胞...
鱼塘PH值高用乳酸菌可以降吗12-16
鱼塘PH值高可以用乳酸菌降，但是治标不治本，污染物其实还存在，而且水质还会不断恶化，所以不清塘就使用乳酸菌制剂，降下来的PH值很快就会升回去的。鱼塘是指捕鱼或养鱼的地方，特指鱼围塘的内部间格或圈住鱼的围网。一般理想的...
吃乳酸菌牛奶有什么好处06-27
1、经杀菌消毒，接种乳酸杆菌后发酵而制成的牛奶集、保健、美容作用于一身。2、牛奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强壮骨骼等作用，而维生素A、维生素B、氨基酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。3、牛...
悦动力乳酸菌能喝吗08-09
悦动力乳酸菌能喝，乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌(lacticacidbacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具...
乳酸菌的培养条件如何优化06-03
乳酸菌是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。代谢类型为异养厌氧型。生长PH为6、1至6、3之间，生长温度为37摄氏度，耗氧条件为大部分厌氧培养，少数兼性耗氧。乳酸菌培养基：营养琼脂培养基成分：蛋白胨10g克...
乳酸菌主要在消化道哪段活动05-08
乳酸菌是肠道菌群的调节药物，主要作用部位在小肠。乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。...
乳酸菌素片是不是益生菌08-24
乳酸菌素片是不是益生菌：乳酸菌素片是助消化类的一个非处方药。乳香菌素本身不是益生菌，但是它是由乳酸菌发酵产生的这么一种化学物质。乳酸菌是一种益生菌，乳酸菌素可以抑制肠道内致病菌的生长。可以促进我们正常菌群的...
做泡菜必须加乳酸菌吗02-15
必须加。泡菜主要是乳酸菌的发酵生成大量乳酸。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，乳酸含量达到一定浓度，并使产品隔绝空气，即可以达到久贮。泡菜中的食盐含量...
乳酸菌的营养方式是什么08-15
乳酸菌的营养方式是异养中的腐生，异化方式是厌氧。乳酸菌，是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有...
怎么保存发酵酸奶的乳酸菌01-26
放在冰箱就可以。低温储存法低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。低温储存按其温度的不...
乳酸菌加热了还能喝吗08-01
加热了喝对健康没有危害，这是里面的很多对肠道有益的菌群就失去了活性，对人体的帮助作用就大大减弱了。乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡...
乳酸菌粉过期了有毒吗08-01
乳酸菌粉过期了是有毒的。乳酸菌粉过期之后乳酸菌会失活，调节肠道的功能基本上会消失殆尽，乳酸菌的死亡会导致滋生有害菌落，这些都是对人体有害的，如果食用可能会导致食物中毒。...
乳酸菌过期了还能喝吗07-16
乳酸菌过期了不能喝，此时乳酸菌已经变质，继续饮用不利于身体健康。乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。...
猫可以吃乳酸菌吗07-02
猫咪是可以吃乳酸菌的，主要有以下几点好处：第一、乳酸菌可以增强猫咪的消化功能，减少胃肠胀气、消化不良等疾病的发生。第二、猫咪食入乳酸菌可以帮助肠道建立有益菌群，调节肠道内菌群紊乱的现象，但是要注意只能给猫咪食用...
乳酸菌饮品有哪些04-04
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。目前市面上的有养乐多、活润、优益C、活力宝、津威、小样...
乳酸菌是什么10-03
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其...