乳酸菌面包吃了有害吗04-28
乳酸菌面包吃了并不会有什么害处，乳酸菌能够调节肠道的菌群，对于肠道来说是有很大的好处的。吃完乳酸菌之后吃面包有营养，而且能够起到减肥的作用。另外平时需要注意在吃这些食物的时候一定要看清楚生产日期，一旦过了保质...
乳酸菌饮料加热有害吗07-31
乳酸菌饮料加热是没有害的，只不过加热会破坏乳酸菌，饮料的营养价值会大大降低。乳酸菌是对人体是有益的，一旦加热就会破坏乳酸菌，虽然对人体没有危害，但是就失去了乳酸菌的意义，所以不要加热。...
乳酸菌生长曲线图是怎么样的11-01
乳酸菌生长曲线图为“S”型。“S”型增长曲线：在自然界中，环境条件是有限的，因此，种群不可能按照“J”型曲线无限增长。当种群在一个有限的环境中增长时，随着种群密度的上升，个体间由于有限的空间、食物和其他生活条件而引...
活性乳酸菌在常温下能保存多久07-02
活性乳酸菌在常温下能保存3到5天。活性乳酸菌奶，不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。乳酸菌在人体内生长繁殖...
乳酸菌饮料就是酸奶吗11-01
不是的。酸奶不仅保存乳中原有的成分，并通过乳酸菌的作用，使酸乳具有较多的保健功能，特别是选用双岐杆菌、嗜酸乳杆菌作发酵剂。首先可在肠道内抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，增强人体的免疫系统。其次，使乳蛋白有一...
乳酸菌过期了还能喝吗07-16
乳酸菌过期了不能喝，此时乳酸菌已经变质，继续饮用不利于身体健康。乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。...
乳酸菌减肥吗10-01
乳酸菌不减肥。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具...
益生菌和乳酸菌的区别在哪里05-20
乳酸菌和益生菌在功能作用方面还是有一定区别的，乳酸菌并不能代替益生菌，但是生活中人们经常将这两种物质弄混淆。乳酸菌是一种发酵菌，主要是利用碳水化合物进行发酵，然后得到乳酸菌，乳酸菌种类大多数对人身体有一但是特别...
乳酸菌是细菌吗01-04
乳酸菌是细菌。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。乳酸菌分布广泛，通...
乳酸菌和益生菌有什么区别08-24
乳酸菌和益生菌的区别主要就是益生菌是一种统称包括了乳酸菌，同时还包括芽孢杆菌和酵母菌，乳酸菌比较容易失活。在市场上比较容易见到的益生菌大多主要就是芽孢杆菌和酵母菌，是一种有利于我们身体健康的菌群，乳酸菌是一种...
乳酸菌72小时发酵是什么意思10-03
指的是酸奶的一道加工过程，也就是说酸奶中的乳酸菌在适宜条件下经过72小时的厌氧呼吸产生代谢物。其好处：1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体...
吃完柿子能马上和乳酸菌一起吃吗06-27
柿子和酸奶一起吃会直接导致死亡是一个谣言。真相是：的确有人吃柿子形成结石的，但致死的案例暂时还未出现。柿子和酸奶同食，易形成奶块硬石。酸牛奶是酸性物质，吃柿子半小时后不能喝酸牛奶，柿子里一般含碱比较多，酸奶含酸性...
植物性乳酸菌是什么07-05
日本三得利株式会社健康化学研究所最近公布了一项新的研究成果，一种称作“LactobacilluspentosusS-PT84”的植物性乳酸菌对提高人体免疫力有良好的效果，这种乳酸菌主要来自芝麻、大豆、海带的发酵物。该物质具有改善Th1...
猫能吃乳酸菌素片吗08-03
猫可以吃乳酸菌素片，但是最好吃专门为猫制作的乳酸菌素片。猫食用乳酸菌素片后会在肠道形成一层保护膜，并且会选择性的杀死肠内的细菌，也会对对肠内的致病菌和病毒产生作用，所以对猫咪的消化问题、腹泻等肠道问题都是有用...
乳酸菌饮料过期了还能喝吗10-03
凡是过期的食物就不能再吃，所以乳酸菌饮料过期不能再喝。乳酸菌饮料指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵，然后再添加水、增稠剂等辅料加工制成的饮品，分活性乳酸菌和非活性乳酸菌，能帮助消化，防止腹泻，消除便秘，调整大、小肠的蠕动...
乳酸菌发酵原理是什么11-01
发酵原理是因为乳酸菌的无氧呼吸，首先是普糖糖经过糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸再脱氢产生乳酸。乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。原核生物乳酸菌，是一类能利用可发酵碳水化合物产生...
酸奶和活性乳酸菌哪个好12-07
从对人体的作用机制来说，酸奶更好。酸奶和活性乳酸菌两者都是通过产品内含有的益生菌调节肠道菌群平衡发挥作用的。乳酸菌饮品主要含有干酪乳杆菌，酸奶中主要含双歧杆菌和保加利亚乳酸杆菌，它们都属于乳杆菌属，都能发酵糖...
酸奶中乳酸菌是活的吗08-18
不用冷藏的酸奶中没有活的乳酸菌，用冷藏的酸奶的乳酸菌是活的。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁...
乳酸菌是如何活动05-06
乳酸菌没有鞭毛不能移动，靠把糖、类代谢成乳酸产生的能量生存，主要定植于肠道，产生的酸性物、质可以维持肠道的低pH值，pH值低则不利于细菌生存，所以可以保护肠道。同时乳酸菌会刺激肠道的免疫反应，这个免疫反应不仅对乳酸菌...
乳酸菌的ph值是多少06-07
乳酸菌的ph值是6。适宜乳酸菌生长的pH值为5．4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3．5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一...
喝津威乳酸菌会长胖吗10-05
乳酸菌饮料的热量并不是太高的，喝津威乳酸菌是不会引起长胖的。100克的酸奶含有72千卡的热量，比纯牛奶高，但其实都算是健康饮品了，但果料酸奶的热量还要再高一点。适量饮用。...
乳酸菌是厌氧菌吗08-02
是厌氧菌。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。乳酸菌是一种益生菌，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。...
复合乳酸菌胶囊的功效12-14
1、复合乳酸菌胶囊为复方制剂，每粒含活乳酸菌总数不少于2万个，其中，乳酸乳杆菌数不少于70个，嗜酸乳杆菌数不少于7千个，乳酸链球菌数不少于1.4万个。复合乳酸菌胶囊是非化学制剂，而系活菌制剂。装于薄膜肠溶胶囊中，不受胃酸的...
乳酸菌牛奶打开了过夜还能喝吗11-01
隔夜的乳酸菌牛奶里会滋生很多细菌，导致牛奶变质，对人体不好。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶...
喝蒙牛乳酸菌有什么好处07-29
主要有以下好处：乳酸菌主要功能是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收；乳酸菌能够使肠胃中有益菌增加，抑制有害菌的生长，以减少毒素产生，强化肠胃道机能、预防慢性疾病；乳酸菌具有促进肠胃蠕动的功能，有利于改善便秘的现象；乳酸菌在...