素三鲜蒸饺子多长时间熟05-19
十分钟左右即可。素三鲜蒸饺做法如下：原料：韭菜、豆腐、鸡蛋、虾皮。调料：葱白段、生姜片、花椒、八角、盐、味精。做法：1、韭菜摘去老叶，洗净晾干水分；2、切碎，放入打碗中，提前炼制一点葱油或者花椒油将切碎的韭菜拌一下；3、...
洪炖饺子的做法07-06
材料：肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1个。做法：1、首先将新鲜半肥的肉馅放在大碗中，加入盐、鸡蛋、水搅拌均匀；2、接着将油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出，冲冷水至凉，...
牛肉胡萝卜馅的饺子怎么做09-23
牛肉胡萝卜馅饺子的做法:1、将胡萝卜去皮，剁碎。2、牛肉馅放入容器，加入葱花、姜末、盐、味精、酱油、食用油调味。3、将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀。4、和面，醒20分钟。5、擀饺子皮。6、将包好的饺子摆好，入锅煮熟即可。...
胃不好晚上能吃韭菜鸡蛋饺子吗05-10
韭菜炒鸡蛋能增进肠胃蠕动，治疗便秘有很好的疗效，韭菜散发的辛香气味，有疏肝气的功效，还能促进食欲，降血脂，此外还具有一定的杀菌消炎的作用。韭菜中的锌元素有壮阳的功效，是壮阳食物。中医认为以下几种情况下韭菜不宜多吃：1...
花生米包饺子配什么比较好吃07-05
花生米包饺子配白菜好吃。材料：白菜、花生米、葱、盐、味精、生抽、花生油。做法：1、将白菜剁成小丁，放入盆中加盐去水，约过10分钟，把白菜丁捞出用手攥紧实，挤出白菜中的大部分水分，备用；2、葱切成末备用；3、将花生米与白菜混...
煮饺子放什么调料12-20
煮饺子放食盐、香油、酱油、味精、鸡精等调料。1、食盐：主要成分是氯化钠，食用盐能满足身体机能对纳的需要。2、香油：香油，又叫芝麻油、麻油，从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味，富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸...
饺子包好放冰箱冷冻怎样才不烂皮02-22
把案板和案板上的饺子一起放入冷冻室冻上一个小时，冻好之后再装到保鲜袋中，就不怕粘连。分批装到保鲜袋里可以防止水分流失，隔绝空气，延长保存时间。煮冻饺子不能开水下锅煮，也不能凉水下锅煮，应该温水下锅煮。因冷水下锅煮...
饺子的馅需要炒熟再包吗06-28
饺子焰炒不炒熟看个人习惯。下面是饺子馅的做法：1、面粉准备好，水里放一点点盐，用筷子搅拌，水要一点点加,搅拌成雪花状。开始用手来和面，这样面粉一点也不粘手，做到三光（面光，盆光，手光）。2、用一个容器盖上，避免面皮干。肉馅加...
七十大寿吃面条还是饺子04-13
七十大寿吃面条或饺子都可以，在中国文化中，七十岁生日被认为是一个重要的年龄，通常会进行庆祝活动。在选择食品方面，吃面条和饺子都是很好的选择，因它们都有着象征长寿的含义。吃面条象征着长寿，因面条可以拉得很长，而吃饺子...
煮熟的饺子怎么加热09-11
煮熟的饺子可以放进微波炉加热。煮熟的饺子不能第二次下水，否则饺子皮会烂掉。可以将饺子放入微波炉适用的碗中加热，注意加热时间不能过长，以免饺子过干，口感不好。塑料以及带金属的保鲜碗不可以放微波炉加热。...
冷冻的饺子煮多久12-26
根据情况而定。如果不该锅盖，普通饺子煮熟需8分钟左右，冷冻饺子则需要15-18分钟。如果盖上锅盖，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冷冻饺子需8-10分钟。如果用开水煮冷冻饺子，需煮8-10分钟，冷水煮冷冻饺子，通常需煮10-15分钟。...
荠菜饺子发苦怎么回事08-03
荠菜饺子发苦是因为荠菜没有焯水所导致的，正常情况下新鲜的荠菜都含有一定的草酸成分，这种草酸成分可以通过焯水来去除，如果荠菜不焯水就直接包饺子的话，就会产生苦味。将荠菜进行焯水处理的时候，先将新鲜的荠菜置于清水中...
蒸冻饺子冷水蒸还是热水蒸04-10
蒸冻饺子是热水蒸。不管是新鲜包的饺子，还是速冻的饺子，一律要等水烧开了才能上锅蒸，因冷水上锅蒸热气是慢慢上来的，会使饺子软塔塔不美观。蒸饺要趁热食用，一旦冷却，鲜嫩多汁的美味就荡然无存。...
武林外传小郭包饺子过年是哪集05-08
《武林外传》小郭包饺子过年是第二十集。第二十集主要内容为泼皮侯三搅和客栈，女侠芙蓉操办过年。《武林外传》讲述的是生活在同福客栈的一群人和以及镇上和江湖上人的故事。五个主角性格各异，却因为种种情况相聚在一起...
饺子羊肉配洋葱好吃吗06-28
好吃。羊肉本身具有膻味，但是洋葱正好能解除羊肉的膻味，同时能提鲜。做法：1、在高筋面粉中加入少量的盐、蛋清和水，和成光滑的面团；2、盖上一块湿布，醒半小时；3、羊肉馅倒入羊骨头汤后，加入胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、味精...
饺子在什么时候下锅最好为什么06-28
水饺，是在水翻开的时候下锅最好。1、因为烧开后要放进适量的盐，待盐溶解后，就要把饺子下到锅里，再盖上锅盖，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。水在沸腾过程中会变成水蒸气，整个锅锅底的...
茴香菜怎么包饺子07-27
茴香菜包饺子需要准备食材：茴香菜230克、猪肉肉糜320克、饺子皮250克、鸡蛋30克、盐5克、糖10克、料酒10克、白胡椒粉5克。共分为4个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1、茴香菜切碎茴香菜切碎，根茎部分可以来回多切一下。2...
牛上脑可以包饺子吗06-18
牛上脑简介：位于肩颈部靠后，脊骨两侧，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，是涮火锅的首选，可煎炸，炸和烧烤，这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀；营养价值：1、富含蛋白质，...
我想学做饺子怎么做啊05-09
主料：小麦面粉500克。辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克。调料：盐8克，味精2克，料酒15克。做法：1、面粉加入适量温水，和匀备用；2、把大虾去头、去皮洗净；3、韭菜洗净切碎；4、鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；5、把虾切成大点块...
春节习俗包饺子是剩馅意味什么09-03
1、无论是馅还是面只能剩一样。就是年年有余的意思。2、饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新...
为什么西游记里的妖怪总是吃唐僧肉包子而不是唐僧肉饺子07-23
因为包子好做，饺子不好做，而且一般都是蒸着吃。《西游记》又称央视86版《西游记》，改编自明代小说家吴承恩同名文学古典名著。是由中国国际电视总公司出品的一部41集古装神话剧。由杨洁执导，戴英禄，杨洁，邹忆青共同编剧，六小...
胡萝卜木耳馅饺子的家常做法07-05
材料：胡萝卜300克、油50克、盐少许、鸡蛋4个、木耳300克、五香粉适量、青菜5根、面粉一碗。做法：1、将胡萝卜去皮擦成细丝后剁碎，木耳泡发洗净后剁碎；2、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火，放入葱花炒匀；3、锅中放油，油...
饺子和扁食有区别吗06-28
两者本质没有区别。扁食就是馄饨，这是山西人对饺子的传统叫法。饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北...
饺子直接炸能熟吗02-26
饺子直接炸能熟，建议直接用生饺子炸。如果用煮熟的饺子炸，饺子不容易成型，外观不好看，炸制时还容易崩油。炸饺子前先在锅里加入一些油，等烧开后再将饺子放下去，饺子皮发黄后再加入一些水，盖上锅盖小火煮8分钟左右，等饺子炸至...
裙带菜素饺子的做法06-08
裙带菜素饺子的做法：主料，裙带菜，猪肉馅，饺子粉。调料：葱，橄榄油，酱油，香油，五香粉。1、提前和好面，饧上半个小时，猪肉馅加上调料和匀。2、裙带菜原本腌渍的，要用水泡一下，撤盐。3、剁碎后放进肉馅里搅拌均匀。4、擀饺子皮并开始包...