扇贝肉炒鸡蛋的做法09-25
材料主料：扇贝肉230g、乌鸡蛋3个；辅料：油适量、盐适量、韭菜少许、料酒适量扇贝肉炒鸡蛋的步骤：准备鸡蛋和一小把韭菜。化冻的扇贝肉清洗干净。韭菜切段，鸡蛋打碗里搅散。搅散的蛋液倒入盛扇贝的容器里。加少许盐、料酒拌...
带子和扇贝的区别09-27
1、外观不同：扇贝的贝壳呈扇形或偏圆形，贝壳比较厚实，表面的纹路比较明显，摸起来有凹凸感，颜色比较多样，有棕红色、褐色或是橘红色。而带子一般是呈三角状，壳比较薄，颜色为青灰色或是棕色，表面比较光滑，侧面弧度大，看起来更鼓。2...
扇贝是熟冻还是直接冷冻01-24
扇贝直接冷冻。保存扇贝是不需要将肉做熟的，将扇贝用保鲜袋密封好后，直接放在冰箱冷冻室即可。冷冻后的扇贝肉，需要在吃之前解冻，清洗干净后即可烹饪。建议扇贝随吃随买，新鲜的扇贝口感较好。...
干贝是扇贝的哪个地方啊04-04
干贝又名瑶柱或元贝，是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。干贝是一种食物，营养价值非常的高，还具有...
扇贝柱的做法11-05
食材：扇贝、大蒜、豆腐、色拉油、盐、鸡精、料酒、香葱、红椒粒。步骤：1、用刷子清洗扇贝表面，将泥沙等杂质冲洗干净；2、去除扇贝的内脏，留下中间团圆形的肉；3、用料酒和少许盐将贝壳肉腌制5分钟；4、大蒜用切成末，锅中放油，烧...
带子是不是就是扇贝啊09-03
带子不是扇贝，但两者同属扇贝属。下面简单介绍二者：带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名...
老公想吃扇贝炒茄子求做法04-30
主料：扇贝、茄子、青椒、红椒、番茄、酱油适量、料酒适量、葱蒜适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、白胡椒粉适量。操作步骤:1去皮茄子、青椒、红椒、番茄和扇贝切菱形块，葱、蒜切碎；2将主料分别过油，捞出沥干；3锅中放少许油...
扇贝丁三鲜水饺怎么做好吃09-25
1、将韭菜扇贝丁切成粒，海米切碎，鸡蛋摊成饼后切丁，加入油、盐、鸡精拌成馅料；2、将面粉揉成团后切成剂子，擀成饺子皮；3、将饺子馅放入饺子皮；4、将饺子包好备用；5、锅内放水烧开；6、放入包好的饺子煮熟即可出锅。...
扇贝炒白菜怎么做好吃05-25
做法如下：1、选取食材：一千克扇贝、三百克大白菜、适量的油和盐、大蒜四瓣、胡椒粉适量、味精适量、香菜适量；2、制作时间：十至二十分钟；3、清洗新鲜扇贝，焯水至贝壳全部张开煮熟，取出扇贝肉备用；4、清洗大白菜，切好备用。将大...
怎样去除扇贝中的泥07-02
清洗方法：1、扇贝买回后，用水浸泡一段时间，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉内的脏污；2、用牙刷将扇贝的外壳刷洗，防止外壳污染扇贝肉；3、将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉外的其它内脏泥沙等去掉，然后使用清水反复冲洗多遍，直...
爆烤扇贝用什么调味03-13
用蒜蓉调料和豉香调味。烧烤扇贝的特色调料：蒜蓉调料：蒜末、葱花、香菜末、酱油、白糖、香油。做法：1、把蒜末、酱油、白糖、香油、水倒入碗中拌匀，倒中锅中煮开，改小火煮6分钟，做成蒜蓉汁；2、中小火先加热油，爆香姜片，改小火...
烤生蚝和扇贝需要放盐吗04-28
根据个人口味，可放可不放。烤生蚝扇贝需要的食材：生蚝4个、扇贝5个、蒜2头、生抽1小勺、盐1小勺。制作步骤：1、将生蚝外面洗干净，然后用生蚝的专用刀撬开；2、将撬开的生蚝肉洗干净；3、把所有扇贝洗净，放在家用烤箱的架子上面...
扇贝里红色的东西是什么能吃吗05-25
扇贝里红色的东西是扇贝的生殖腺，可以吃。扇贝的生殖腺只有到了繁殖季节才会成熟，而且颜色鲜红的是母的扇贝，公的呈乳白色，一般料理用的都是扇贝里面白色紧实壳内肌，实壳内肌比较弹性，比较时候做料理，扇贝的生殖腺也可以食用...
如何储存扇贝05-20
1、短期保存方法是：把扇贝肉取出，洗干净，放在保鲜里，在里面加点冰，放阴凉处存放，可以把壳洗干净留好；2、长期保存方法是：先不清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存或整个放入带盖的泡沫箱里，多加冰，也可以放...
蘑菇韭菜加扇贝能一起吃吗10-05
蘑菇韭菜加扇贝能一起吃。材料：盐，植物油，扇贝丁，馄饨皮，韭菜，肉馅，香油，酱油，鸡精，胡椒粉，紫菜，虾皮，葱碎，醋。做法：1、肉馅里放盐，植物油，香油，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝；2、调饺子馅，拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来；3、盆里放...
扇贝和百词斩哪个更好用11-05
扇贝和百词斩优点各异，扇贝操作较为简单，百词斩功能较全，覆盖面全面，两款软件都能帮助学习英语。扇贝单词是由扇贝提供的英语单词学习APP。开发者为南京贝湾教育科技有限公司。扇贝单词使用智能启发式的学习方法，通过循循...
地瓜与扇贝可以一起吃吗03-06
地瓜与扇贝可以一起吃。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余...
扇贝听力和每日英语听力哪个好05-25
两者各有千秋：1、扇贝听力，是拥有数千万用户的移动互联网英语学习平台。扇贝旗下拥有包括扇贝单词、扇贝听力、扇贝阅读、扇贝口语和扇贝炼句共五大英语学习产品，涵盖“听、说、读、写”四大功能；2、每日英语听力，是一款ap...
扇贝发苦是怎么回事09-12
1、清洗不干净：在处理扇贝时，没洗干净，煮出来的扇贝便会带着苦味。扇贝通常以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食，在海水的环境中，扇贝内部会慢慢积攒盐分，当盐分浓度达到一定程度后，扇贝味道便会发苦发涩。2、变质腐坏：新鲜的扇...
干扇贝如何吃02-23
干扇贝用来做扇贝冬瓜汤。具体做法如下：食材主料：冬瓜1000克，干贝5粒。辅料：姜2片，水3杯。调料：食盐1茶匙。料酒：半汤匙。具体步骤：1、将冬瓜削皮，去籽，切片。干贝用调料料酒半汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出。2、将干贝、姜片、...
扇贝网的英文阅读怎么样09-25
扇贝阅读特色功能：1、每天会更新十多篇英语文章，早晚会自动推送两篇国内外最热门的。用户打开每一篇文章后，系统会自动标出他曾经通过扇贝单词或者扇贝网学过的词汇；2、如果用户正准备某项考试，文章也会标出该考试要求的词...
扇贝会游泳吗04-06
扇贝会游泳，只不过扇贝的游泳方式与一般的生物不同，扇贝的游泳方式是用其上下两边的贝壳，通过贝壳的一开一合产生动力，喷出水流，之后用其反作用力推动自身前行。多栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活。...
蒜蓉扇贝蒸粉丝用什么粉丝比较好12-08
制作蒜蓉扇贝蒸粉丝时选用绿豆粉丝比较好。蒜蓉扇贝蒸粉丝食材用料：扇贝四个，绿豆粉丝适量，蒜蓉4瓣，酱油5勺，花生油3勺。具体步骤：1、将扇贝洗净。2、绿豆粉丝用水浸泡5分钟。3、蒜头切碎，加花生油，酱油。4、将粉丝煮软。5、...
扇贝肉能和牛肉一起吃吗09-25
扇贝肉能和牛肉一起吃。牛肉是一种高蛋白食品，有进补的效果。不能和牛肉一起吃的食物：1、牛肉和板栗同食,降低对人体有益的营养价值，故不相宜；2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；3、牛肉与香附子食则生九子疮；4、牛肉与韭菜同吃，...
扇贝就是鸳鸯贝吗09-25
扇贝不是鸳鸯贝。扇贝与鸳鸯贝两者同属软体动物，但属于不同的科目。扇贝属于软体动物门，双壳纲，翼形亚纲，珍珠贝目，扇贝科。而鸳鸯贝别名赤贝，属于软体动物门，双壳纲，翼形亚纲，蚶科。所属科目不同，即不是同一种贝。扇贝是扇贝属...