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煮粥的知识

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  • 核桃煮粥营养会损失多少07-07

    不会损失营养,反而会增加营养。核桃糊属于保健饮品,主要原料核桃仁,口味甜香,工艺是煮,制作难度属于初级。核桃糊有丰富的蛋白质,脂肪,钾质,铁质,维生素C和E等营养成分,其中蛋白质和脂肪能补充人体的磷质,增强身体细胞的活力,使细...

  • 陈米煮粥怎样增香03-15

    1、淘米不要用手搓,营养成分会流失,陈米煮粥或饭,水分相比要多一些;2、泡茶一包,第一遍用七十度左右的水泡一下大约两分钟倒掉水,再倒水泡三分钟保留;3、将准备好的茶叶水倒入淘好的米中,茶水可占煮粥数的四分之一或三分之一,...

  • 什么鱼煮粥比较好吃05-26

    青菜鲫鱼粥:主料:鲫鱼650克,大米200克,青菜100克。配料:花生油1勺,食盐5克,生姜10克。步骤:1、鲫鱼修理干净,在鱼身上划花刀,用盐和料酒腌制10分钟;2、平底锅放油,油热先下姜片煸香,再码入鲫鱼煎制;3、鲫鱼煎至两面金黄色后,加入开水...

  • 西米可以煮粥喝吗07-19

    西米可以煮粥喝。不过建议煮粥时,选用小西米,其口感会更好,而且西米煮粥是一定要水开后再入锅,不然西米容易粘锅。另外在煮西米时,要用小火,大火容易把西米煮散。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂...

  • 煮粥比例09-08

    煮粥的比例主要看每个人的口味和习惯,如果想吃稠一点,水和米的比例为8:1较为合适。居家做粥通常水和大米的比例是4:1,煮出来的粥黏稠适中。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例保持在12:1左右。...

  • 山药粉怎么煮粥09-27

    材料:山药粉100克,白糖、清水适量。做法:1、将山药粉放入碗内,加入适量清水,搅匀呈糊状。2、锅内放入清水,调入山药粉,用旺火加热,并用筷子不断搅动,煮两三沸即成,再加入白糖调味。用途:健脾止泻,补肾固精,脾虚久泻,肾虚遗精,虚损瘦...

  • 虾米怎么煮粥09-22

    用虾米煮粥的具体步骤如下:将虾取出虾仁,加入少许的盐,撒上适量的料酒,加上胡椒粉,搅拌、腌制十分钟左右;将葱切成丝不要太细,姜切丝,香葱切成段;锅内倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转成小火,煮上20分钟左右;最后在下入姜丝...

  • 用电饭煲煮粥要多长时间04-24

    电饭煲煮粥大概要一小时左右。用普通锅煮粥的方法:1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好;2、开水下锅,开水下锅比冷水熬粥更省...

  • 为什么电饭煲煮粥会粘锅08-01

    1、温控热敏电阻损坏,可更换,如果是集成块的,可更换集成块;2、加水比l例不合理。如果长期如此,会缩短电饭煲的使用寿命;3、电饭锅内胆涂层损坏,导致内胆粗糙,从而粘锅。...

  • 黄辣丁煮粥的做法07-03

    黄辣丁煮粥的做法如下:主材料:黄辣丁三条,胡萝卜一根,菜心五根,米饭一碗。具体步骤:1、在砂锅里倒上油,将油烧热后把破肚洗净的黄辣丁放入锅中,等到黄辣丁煎到外皮酥黄的时候,在鱼的身上撒一些盐。2、向锅中加入一碗米饭和一碗...

  • 干鲍鱼煮粥的做法02-23

    主料:干鲍鱼2只、大米适量。辅料:葱花2克、香菜2克、食盐2克、胡椒粉1克、香油2克。做法:1、干鲍鱼提前泡发;2、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用;3、电压力锅内放入适量大米煮成粥;4、电...

  • 闷烧瓶怎么煮粥原理07-01

    闷烧瓶通过不锈钢内胆、外壳之间形成的真空隔离层,隔离空气与热量的传导,让杯中内胆的热量可以维持比较长的时间,在闷烧瓶里倒入滚烫的开水与米之后,利用这些热量可以慢慢将大米泡熟,形成米粥。一般焖烧瓶的盖子有传导功能...

  • 如何煮稀饭煮粥10-04

    白米稀饭的煮法:工具:砂锅一只(电饭锅也可以),大勺子一只,盆,碗。食材:白米150g(具体根据人数多少或者自己饭量的多少来定),清水1600毫升。做法:1、白米洗净(不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮,比如黑米,糙米等,建议将杂粮提前...

  • 山药薏米小米可以一起煮粥吗09-26

    做法:1、薏米小勺、山药小段、红枣数个,小米、黑芝麻各一小把;2、山药:放入一比一薏米,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。山药洗净削皮切成小丁,泡入盐水中待用。小米,温水浸泡1个小时淘洗干净,大枣洗净后去核切成细条,黑芝麻少许;3、将...

  • 煮粥的锅哪种比较好04-07

    比较好的煮粥的锅有:1、美味世家煮粥锅:美味世家公司以中国特有的健康矿产紫砂为依托,以中国深厚而富有传奇色彩的紫砂文化为底蕴,确立了打造环保健康的特色小家电著名品牌的发展战略;2、九阳煮粥锅:九阳公司在健康饮食电器...

  • 如何煮粥是具有广州特色的粥10-04

    原料:白粥粥底一碗、猪粉肠、瘦肉、肉丸、姜丝、葱花。做法:1、大米洗干净放入电饭煲,加入1、5升水;2、按煮粥键;3、准备滚粥的材料;4、肉丸切厚片,瘦肉切薄片、猪粉肠切段,瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生...

  • 绿豆能跟青菜和瘦肉一起煮粥吗12-08

    做法如下:食材:杂排瘦肉,绿豆,大米,青菜,生姜,葱,食盐,鸡精。制作步骤:1、排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;2、大米和绿豆淘洗干净;3、青菜洗干净后放入淡盐水中浸泡二十分钟后切成细丝;4、高压锅中放入排骨和绿豆,再放入...

  • 花豆怎么煮来吃呢煮粥吗01-25

    波兰风味花豆汤。原料:红萝200公克,马铃薯500公克,洋葱100公克,热狗2条,花豆100公克,沙拉油2大匙,大蒜2瓣,月桂叶3片,鸡高汤5杯,盐少许,胡椒粉少许。做法:1、花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。2、将红萝、马铃薯去皮...

  • 谁知道鲜莲子能直接煮粥么08-24

    原因:新鲜莲子,清香可口。老莲子不但很苦,入口还有木渣状。新鲜的莲子可以用来生吃,味道鲜美。莲子的吃法:1、莲子粥。用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂即可。2、冰糖莲子。莲子50克洗净浸泡...

  • 红枣和白菜能在一起煮粥吗07-06

    1、红枣和白菜可以一起煮粥食用,包含人体所需的各种维生素,微量元素及矿物质等,具有润肺清热,补血养颜的功效;2、红枣:,红枣能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤红润,红枣能够养血安神,滋补脾胃,能增强体质和延缓衰老;3、白菜:...

  • 怎样煮粥最快04-14

    1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间,熬出的粥酥,口感好。2、开水下锅:人们普遍共识都是冷水煮粥,而真正的节省时间方法却是用开水煮粥,开水下锅粥不会糊底,而且比冷水熬粥更省...

  • 请教煮粥高手豆子怎么煮如何煮粥10-31

    材料:绿豆、红豆、赤小豆、黑豆、大米、陈皮、红糖。做法:拣去绿豆、红豆、赤小豆中杂质,洗净浸水备用。大米洗净,陈皮浸洗刮净。锅内加水,烧开后下入绿豆、红豆、赤小豆、黑豆、大米及陈皮同煮至烂。食用时用红糖调味即可...

  • 能把几种米混合煮粥吗11-18

    可以一起煮,但也不要放的种类太多,各自不同的属性会有影响。1、米,又称大米(rice),是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。2、米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制...

  • 莴笋香菇白菜可以一起煮粥吗05-10

    用料:米饭1碗、香菇3朵、白菜5片、莴笋半棵、高汤适量。做法:1、白菜洗净切末,香菇洗净切末,莴笋洗净切末,牛肉切末。2、取锅倒入高汤,汤热后倒入牛肉在高汤里搅拌均匀。3、搅拌再次煮沸,加入莴笋末。4、加入白菜和香菇。5、...

  • 黑芝麻与大米煮粥真的能生发么07-06

    黑芝麻与大米煮粥是月子粥的一种,生发的效果不明显。如果想要生发,可以直接吃黑芝麻,不需要和大米一同煮着吃。生发的食疗方法一:杜仲羊肉汤。材料,杜仲15克,核桃仁15克,何首乌30克,玉米粒90克,羊肉250克,生姜3片,红枣5枚。做法:...