制作手工皂要多久才能凝固02-08
没有固定时间，肥皂皂化时本身就会产生温度，所以不用刻意去注意温度，如果室温过高或过低是会影响皂化的过程。一般说来，只要是皂化时间都比"同配方"的人长，那就是室温过低影响到皂化了。如果会有皂粉产生，就代表皂化温度过...
如何让猪油不凝固05-21
猪油凝固与否主要与猪肉的不饱和脂肪酸含量高低有关。如果猪肉不饱和脂肪酸含量偏高，那么这种猪肉熬出来的油就不易凝固。在熬制过程中添加植物油，又或者熬制时间不够久不能令水分充分蒸发等也就不易凝固。还有一种可能...
凝固运动是什么意思11-17
凝固运动是拍出静止形态的运动物体。拍摄方法：通常的做法还是用高速快门将动作的一个瞬间凝固下来。连拍速率：以非常快的速度连续拍摄下一系列照片可以增加成功的机会。选择时间：即便使用每秒钟五张的连拍速度，快门速度设...
橄榄油温度低会凝固吗07-19
橄榄油温度低会凝固。橄榄油周围温度低于7℃的时候特级初榨橄榄油会浑浊凝固。等温度回升之后就会变得清澈透明，并不丢失其任何特质，橄榄油的香味、口感和颜色也随之恢复。橄榄油是一种富含油酸的食用油，由油橄榄果肉中...
让豆浆凝固成豆腐花需要放什么10-18
凝固剂：石膏、内酯、盐卤。家庭型制作豆花方法：1、制豆浆：干黄豆夏天浸泡3到4小时，冬天泡7到8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开，放入装豆腐脑的...
瓶装咖啡粉凝固了怎么办06-14
1、先使用手柄较长的勺羮，轻轻捣碎凝结在一起的咖啡粉末，特别是大块的，先用勺羮在中间旋转；2、分裂成小块后，可倒出用汤勺垫干净的白纸，在上面压碎，待全部碾压完毕后重新装入瓶中；3、使用小型棉花纸袋，中间放入吸潮包，以免咖啡...
为什么猪油不凝固05-11
脂肪酸含量有关，猪肉不饱和脂肪酸含量和和短链脂肪酸含量偏高，那么这种猪肉熬出来的油就不易凝固。熬制时操作不当，在熬猪油过程中添有植物油，加了盐分的猪油也很难凝固。猪肉状态和材质，猪肉本身，冷冻肉和新鲜肉，肥肉和猪板...
什么是顺序凝固原则09-08
顺序凝固原则就是在铸件上可能出现缩孔的厚大部位通过安放冒口等工艺措施，使铸件远离冒口的部位先凝固，然后是靠近冒口的部位凝固，最后才是冒口本身凝固。顺序凝固原则主要适用于必须补缩的场合，如铝青铜、铝硅合金和铸钢...
姜撞奶凝固的原理是什么01-08
原理：姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用因而凝固。姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食，味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃作用。做法:姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里；取180毫升全脂鲜奶，放微波...
过冷液体开始凝固后为什么会升温07-24
过冷液体的原理是在一定压力下，当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点，而液体仍不凝固的现象，叫过冷现象，此时的液体称为过冷液体。过冷液体产生的原因是因为液体太过纯净，没有凝固所需的"结晶核"所致。当具备凝固所需...
请问自制酸奶为什么不凝固10-29
放的酵母不够，注意酵母和牛奶比例。酸奶机制作酸奶：1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒3、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均4、把剩余的...
结构胶凝固后能加热融化吗12-26
结构胶凝固后能加热融化。先准备一个电吹风，然后开启热风模式，对着结构胶枪进行加热，一直等到胶水全部融化后，再把胶水清理干净。结构胶是指强度高，能承受较大荷载，且耐老化、耐疲劳、耐腐蚀，在预期寿命内性能稳定，适用于承受...
皮冻凉了不冷不凝固08-07
皮冻凉了需要12小时才可以凝固，若超过这个时间还是不凝固，则代表制作失败。在制作前应该将猪皮焯水去腥，然后需要刮掉残留的油脂，油脂过多则会导致无法凝固。在制作时，应加入少量的水，否则也无法凝固。...
为什么酒精能使蛋白质凝固12-22
乙醇可以促进蛋白质内的二硫键断开，打破蛋白质的分子结构，使肽链展开包裹在蛋白质内部，宏观上表现为蛋白凝固。所谓蛋白变性，就是天然蛋白质的的严密结构在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结果被破坏，从而导致理化性...
凉粉没有凝固怎么补救07-01
凉粉不凝固有可能是水放多了，导致比例错误。可以把凉粉重新入锅用小火熬煮，按粉和水2比1的比例兑成浆，加入原来的凉粉，并不断搅拌至所有凉粉变透明，重新盛到容器凝固即可。凉粉是一种著名的小吃，主要原材料是凉粉草、大米、...
下水道牛油凝固怎么办11-28
1、氢氧化钠。氢氧化钠可以分解油脂类的油污，是一种具有强腐蚀性的碱，一般使用市面上的小苏打就可以了。小苏打对管道没有伤害，可以放心使用，将小苏打化在水中慢慢倒入，可以适当加入一些热水，当然小苏打遇到水后放热也会帮...
502胶水凝固怎么化开09-11
1、直接用湿毛巾敷在胶渍处，十几分钟后固化的502就会变软，然后洗掉即可。2、在沾有502胶渍的地方使用同样的502进行融化，变软后即可去除。3、使用绝缘油这个产品去滴在完全固化的502胶水上面，并且等待5~10分钟左右的时间...
撞奶为什么会凝固08-31
撞奶会凝固：主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。姜撞奶，可以祛寒行血，养颜美容，止咳安眠。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素。里面的牛奶营养丰富、容易消化吸...
熔化与凝固知识点04-13
熔化和凝固：物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。物质熔化时要吸热；凝固时要放热；熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；固体可分为晶体和非晶体。晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质...
凝固了的焦糖如何迅速融化10-09
晶体的溶解速度受到和溶液的接触面积，温度，溶液浓度的影响。因而从这三个方面入手。1、把凝固了的焦糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；2、把水温升高，水温越高凝固了的焦糖越容易溶解；3、加的水尽量多些，并不停的搅...
大理石胶多久凝固12-09
1、一般情况下，大理石胶半小时左右就可以凝固。2、如果想胶水干得快，那么可以加入一些固化剂。大理石胶容易调和。3、而且细腻透明度高，还具有不渗油、不易脱落等特点，非常适用于低温施工和细缝粘接。以上就是小编为大家...
开水冲蜂蜜为什么有凝固物09-18
1、凝固物：由于蜂蜜已经结晶，结晶部分叫做葡萄糖，要用勺子拌一下即可化开；2、蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采取含水量约为百分之75的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中；3、在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素...
怎样让酸奶更凝固更硬些02-02
让酸奶更凝固，更硬的做法如下：1、准备一个奶锅，没有奶锅的找一个干净的铁碗，倒入两盒250毫升的鲜奶，然后放在灶台上加热。2,.等加热到80摄氏度后，加入100毫升的白凉粉粉剂。3、一边加热一边搅拌，小火，不要让奶沸腾，让它于白凉...
牛奶加热后凝固是怎么回事06-30
牛奶加热后凝固有可能是因蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，或者是因为牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化。1、牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏牛奶的稳定性，因此出现絮状物，即在加...
非晶体在凝固时的特点02-17
放热、逐渐变粘稠、变黏、变硬、最后成固体、温度不断降低。非晶体是指组成物质的分子（或原子、离子）不成空间有规则周期性排列的固体。它是没有一定规则的外形，如玻璃、松香、石蜡等。它的物理性质在各个方向上是相同的...